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Bonjour, bonjour!
Aujourd'hui je vous présente une recette que j'ai faites pendant les vacances et qui est tout simplement à tomber!
Un bon 4/4 avec des poires et une petite touche de caramel, un délice!
Comme tout 4/4 la recette est ultra simple, je l'ai trouvé sur une fiche cuisine et c'est vraiment une réussite.
Pour 8 personnes:
- 4 oeufs
- 200g de farine
- 200g de beurre
- 200g de sucre
- 1 bonne pincée de sel
- 1/2 paquet de levure chimique
- 5-6 petites poires
- 2 grosses càs de nappage pour gateau au caramel
Travaillez le beurre et le sucre+sel avec une fourchette jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ensuite ajoutez un à un les oeufs en mélangeant bien à chaque fois. ( à ce moment la la texture est un peu bizarre mais c'est normal)
Ajoutez la farine en plusieurs fois mélangée avec la levure et mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation bien lisse est épaisse.
Maintenant les poires; épluchez les, retirez les pépins et coupez les en quartiers.
Dans un moule à gateau bien beurré, mettez le nappage de caramel, puis les quartiers de poires et pour finir la pâte à gâteau.
Enfournez pour 30-40 min à 180°c et c'est tout!
ce n'est pas tout je profite de cet article aussi pour dire que je participe au petit jeu de sucré-sablé qui fête les 6 mois de son blog et à cette occasion elle organse un petit tirage au sort parmis ceux qui participe pour gagner ses nombreux petits lots!
Pour ma part ce sont les épices diverses qui me font de l'oeil donc je tente ma chance!!
28 commentaires -
Bonjour!!!
Aujourd'hui je vous propose une recette d'omelette, mais pliée façon portefeuille!
J'adore préparer mes omelettes comme ça, ça évite que la garniture soit noyée dans les oeufs!!
Pour 1 personne:
- 2 oeufs
- un peu d'eau ou de lait
- sel, poivre
- 2 petites tomates
- 1 portion de chèvre
- herbes de provences
Battez les oeufs en omelette et ajoutez un peu d'eau ou de lait.
Salez et poivrez et faites chauffer une grande poêle à haut bords.
Une fois que la poêle est chaude, versez votre omelette et faites tourner votre poêle pour la répartir et obtenir une omelette très fine est grande.
Emiéttez ensuite le chèvre au centre de l'omelette et déposez y les tomates coupées en rondelles, salez, poivrez et ajoutez des herbes de provences.
Maintenant décollez délicatement les bords et rabattez les pour obtenir une omelette carrée et voilà!!
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22 commentaires -
Bonjour tout le monde!
Aujour'hui pas de recette non plus mais un petit jeu, celui des saveurs, c'est Claire du blog praline et Muffin qui m'a passé le flambeau comme à 4 autres copinautes pour le faire à notre tour!
Le concept est simple je dois donner 10 associations de saveurs sans réfléchir et passer le relai à 5 personnes!
Alors pour moi c'est:
1- pomme/ vanille
2- spéculoos/ caramel
3- porc/ pruneaux
4- blanc de seiche/ sauce huitre
5- ricotta/ ciboulette
6- orange/ nectarine
7- tomate/chèvre
8- chataigne/ noix
9- chocolat /noisette
10- poulet/paprika
Et je passe le flambeau à:
- le blog de étudiante aux fourneaux
Voilà et comme je n'aime pas faire un article sans photos en voici quelques unes!
J'aime trop cett photo alors je la remet ^^
13 commentaires -
Hello!
Aujourd'hui pas de nouvelles recettes, mais de nouvelles photos!
Et oui brownies le retour!!!
Je vous laisse regarder les photos et pour la recette petit clic sur la première photo!
26 commentaires -
Bonjour tout le monde!
Le jour tant attendu est arrivé j'annonce enfin le résultat de mon premier concours!
Tout d'abord j'aimerais féliciter les participantes, vous avez toutes fait un travail superbe !!!7
Ca été très dur de départager les candidates et j'ai donc bien regardé en fonction des couleurs, de la qualité des photos et en fonction de l'originalité, pour au final élire la gagnante!
Bon avant de nommer la personne qui a gagné ce concours 1001 couleurs, voilà un petit rappel des participants:
1- Laurence
2- Scarlet rose
3- Alice
4- Stef (qui participe hors concours car elle habite trop loin sorry!)
5- Marine
6- Valérie
7- Alexandra
8- Mathilde
9- Magalie
10- Boubou
11- Caroline (son blog est tout nouveau allez y faire un tour!)
12- Delphine (non blogueuse)
13- Liloon
14- Anaïs
15- Françoise
16- Kathy (qui participe hors concours elle aussi car hors délai)
Voilà voilà bon maintenant j'arrète de vous faire patienter et tout de suite la gagnante!
Donc un grand bravo à Françoise qui remporte ce concours avec son tiramisu griottes pistaches!!!
J'ai adoré la présentation dans l'herbe avec les fleurs de cerisier autour, la photo est très belle et surtout la recette est colorée entre le vert du financier, le rouge des griottes et le rose de la crème.
Voilà Françoise tu remporte l'une de mes petites créations fait mains et à toi de choisir ce que tu veux!
Avant de terminer ce billet j'aimerais féliciter encore toutes les participantes en particulier Stef qui à réalisé une recette très colorée et qui est magnifique, mais aussi Laurence qui m'a surprise avec son bavarois violet et jaune que j'ai adoré. Magalie aussi avec ses bavarois superbes et kathy pour sa participation hors délai et ses photos à tomber.
Bien sûr je n'oublie pas toutes les autres vous avez vraiment fait un travail super et je vous remercie pour toutes vos participations à mon premier concour.
Pour finir j'invite tout le monde à revoir toutes les participations en photos ici et n'hésitez pas à aller faire un ptit tour sur leur blogs!!
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