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4/4 aux poires
Bonjour, bonjour!
Aujourd'hui je vous présente une recette que j'ai faites pendant les vacances et qui est tout simplement à tomber!
Un bon 4/4 avec des poires et une petite touche de caramel, un délice!
Comme tout 4/4 la recette est ultra simple, je l'ai trouvé sur une fiche cuisine et c'est vraiment une réussite.
Pour 8 personnes:
- 4 oeufs
- 200g de farine
- 200g de beurre
- 200g de sucre
- 1 bonne pincée de sel
- 1/2 paquet de levure chimique
- 5-6 petites poires
- 2 grosses càs de nappage pour gateau au caramel
Travaillez le beurre et le sucre+sel avec une fourchette jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ensuite ajoutez un à un les oeufs en mélangeant bien à chaque fois. ( à ce moment la la texture est un peu bizarre mais c'est normal)
Ajoutez la farine en plusieurs fois mélangée avec la levure et mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation bien lisse est épaisse.
Maintenant les poires; épluchez les, retirez les pépins et coupez les en quartiers.
Dans un moule à gateau bien beurré, mettez le nappage de caramel, puis les quartiers de poires et pour finir la pâte à gâteau.
Enfournez pour 30-40 min à 180°c et c'est tout!
ce n'est pas tout je profite de cet article aussi pour dire que je participe au petit jeu de sucré-sablé qui fête les 6 mois de son blog et à cette occasion elle organse un petit tirage au sort parmis ceux qui participe pour gagner ses nombreux petits lots!
Pour ma part ce sont les épices diverses qui me font de l'oeil donc je tente ma chance!!
Tags : poires, bien, script, gateau, sucre
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Commentaires
1SabrinaLundi 5 Septembre 2011 à 10:05un super 4/4 bien fondant et savoureuxRépondreEncore une jolie recette qui allie douceur et saveur fruitée... Une bien belle journée qui s'annonce !
Passe une bonne journée !Bonne chance pour ta participation.
Ton 4/4 est des plus appétissants :))
je te souhaite une excellente rentrée et tout le succès possible pour ton bac.
De gros bisous
Lyphadélicieux !! je crois qu'il y a un concours sur les poires sur 750 grammes !! bisousHummmm du beurre....des poires... ce 4/4 à l'air à tomber, en effet. merci pour la recette!UN D2LICE bisousc'est pour le goûter de la rentréeBonjour Juju !!!!!!!!!!!!!
Magnifique ce gateau !!!!!!!!!!!
J'adorrrrreee !!!!!!!!!
Bizzzzzzzzzz
1OO1 TablesTes photos sont très belles, cela donne envie d'en manger une part surtout que j'aime beaucoup la poire !Je t'en prend une part au passage!!!Un 4/4 qui me donne fort envie. Si seulement je pouvais en avoir un petit morceau. Bizz et merci pour le partage.Effectivement il a l'air très bon ce 4/4 avec des poires, hum et oui aussi avec un peu de caramel!Les gâteaux aux poires, toujours super fondants.. miam!hmmm, ça met en appétit!!il est superbe ton 4/4 je fonds!!!!bisousTrès beau ton 4/4 j'en salive de gourmandise ! Très réussi :)
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