• Ananas poêlé

    Bonjour!

    Un peu de chaud-froid ajourd'hui avec cette recette de dessert fruité!

    De délicieuses tranches d'ananas poêlées dans leur sirop avec une boule de glace vanille caramel pécan sur le dessus et pour finir du caramel à la passion!!

    De quoi finir le repas en beauté avec ce dessert bien gourmand et pas trop lourd! ^^

     

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    P1110448

     

    Pour 1 personne:

    - 2 tranches d'ananas au sirop

    - un peu de sirop de la boîte d'ananas

    - 1 noisette de beurre

    - de la glace vanille caramel pécan

    - 2 càc de sirop à la passion (ou autre sirop qui se marie bien avec l'ananas)

     

    Faites fondre la noisette de beurre dans la poêle et mettez y les tranches d'ananas.

    Une fois qu'elles ont un peu colorées d'un coté, retournez les et faites les dorer de l'autre coté (à ce stade il n'y a qu'une légère coloration).

    Ajoutez un peu de sirop et à feu vif faites le réduire, pour enrober les tranches et pour déglaçer la poêle.

    Pendant que les tranches finissent de dorer, préparer le caramel passion; pour cela mettez le sirop dans une poêle et à feu vif faites le réduire jusqu'à ce qu'il épaississe.

    Débarassez les tranches dans une petites assiette, ajoutez la glace sur le dessus et pour finir le caramel encore chaud!

    Servez tout de suite!!!

     

    Bon appétit!

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  • Commentaires

    1
    Samedi 9 Juillet 2011 à 10:05
    merci d'être passée me voir, je trouve tes ananas à tomber. Bonne journée
    2
    Samedi 9 Juillet 2011 à 10:23
    sublime j'adore l'ananas à tester bisous
    3
    Samedi 9 Juillet 2011 à 10:27
    délicieux, mon péché mignon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    4
    Samedi 9 Juillet 2011 à 10:38
    Un dessert simple et pourtant on n'y pense pas, merci du partage.

    Bonne journée de samedi,

    Bisous.
    5
    Samedi 9 Juillet 2011 à 10:53
    beau dessert, simple mais super bon
    6
    Samedi 9 Juillet 2011 à 11:13
    j'adore ce genre de dessert !!! parfait pour l'été !
    et j'adore ta nouvelle bannière !
    bisous
    7
    Samedi 9 Juillet 2011 à 11:21
    pour terminer un repas sur une note légère, j'adore!!
    8
    Samedi 9 Juillet 2011 à 11:31
    Ca fait un moment que j'y penses , tu ma devancée hihihi !! bisous
    9
    Samedi 9 Juillet 2011 à 12:42
    Mmmhhh ça donne envie d'en manger! Très joli!
    10
    Samedi 9 Juillet 2011 à 14:15
    sympa avec ce caramel passion
    11
    Samedi 9 Juillet 2011 à 15:09
    Photo très gourmande ! Bisous !
    12
    Samedi 9 Juillet 2011 à 17:47
    rooh je fonds(elle était facile)!!!j'adooore l'ananas et la glace lol!! a tester!!!bisous
    13
    Samedi 9 Juillet 2011 à 18:48
    Simple et efficace, j'adore...
    14
    Samedi 9 Juillet 2011 à 20:37
    hum, succulente ta recette d'ananas.
    biz,samia
    15
    Samedi 9 Juillet 2011 à 21:09
    Tout comme j'aime ....
    16
    Gen
    Samedi 9 Juillet 2011 à 22:33
    Avec la boule de glace j'adore!
    17
    lo
    Samedi 9 Juillet 2011 à 22:36
    bonsoir très sympa comme dessert bravo bonne soirée
    18
    Dimanche 10 Juillet 2011 à 02:22
    Miaam miam!! ça a l'air trooooop bon!
    bisous
    19
    Dimanche 10 Juillet 2011 à 08:53
    Bonjour Juju !!!!!!!

    Un délice !!!!!!!!
    Bizzzzzzzz
    1001 Tables
    20
    Dimanche 10 Juillet 2011 à 09:33
    ta photo est sublime, ton ananas me fait saliver, bref, ça doit être du bonheur
    21
    Dimanche 10 Juillet 2011 à 12:50
    Un beau dessert plein de contrastes!
    22
    Dimanche 10 Juillet 2011 à 14:37
    pour terminer un repas un peu riche c'est une très bonne idée!
    23
    Dimanche 10 Juillet 2011 à 17:05
    hum très appétissant ma chère bizzz
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    24
    Dimanche 10 Juillet 2011 à 20:28
    Miam ! J'avoue que ce dessert m'attire beaucoup ! ;)
    25
    Lundi 11 Juillet 2011 à 08:33
    Très sympa ta petite recette et sûrement très rafraîchissante par les temps qui courent!
    26
    Lundi 11 Juillet 2011 à 09:13
    Extras
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