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Brisures de sucre et sucette
Salut tout le monde!
Aujourd'hui je ne vous présente pas tellement de recette, mais plutôt un nouveau partenaire!
Et oui il ya un petit bout de temps dejà la confiserie foraine m'a proposée un partenariat, j'ai donc accepté et me voila à présent à devoir essayer un de leur sucre à barbe à papa!!
J'avoue que j'était tellement contente de ce premier partenariat que j'ai accepté de tester leur produit sans trop réfléchir!
Et oui je teste le sucre pour barbe à papa mais je n'ai pas de machine à barbe à papa! Donc dans mon élan de bonne humeur je me suis plutôt lancée dans la confection de sucre filé. Parce-qu'en réfléchissant bien c'est de la barbe à papa, mais avec des fils plus gros non?!
Donc voila je fait le caramel, je prend ma fourchette et j'étire, j'étire ça marche mais ça reste aussi collé à la casserole, bref il faut encore que je m'entraine!!
Mais bon j'ai tout de même réussit à avoir de jolis fils tout beaux et de jolies brisures à grignotter à n'importe quelle heure!
Coté goût j'avais choisi arôme citron vert tropical et honnêtement c'est pas mal du tout surtout quand on fait fondre le sucre et qu'on commence à sentir l'odeur de caramel et de barbe à papa!!! Un pur délice, alors avec une machine à barbe à papa ça doit être encore mieux!
j'ai aussi réalisé une jolie sucette avec le reste de caramel qui était resté au fond de la casserole, une vraie gourmandise de foire!!
Bon allez j'arrête de blablater et je vous montre le résultat!!
Alors j'ai juste fait fondre du sucre attendu d'avoir senti la bonne odeur de caramel et pour ceux qui tente le sucre filé il faut attendre que le caramel refroidisse un peu, qu'il épaississe!
Voilà bon appétit!!
Tags : sucre, barbe, papa, caramel, fils
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Commentaires
1maminaMardi 29 Mars 2011 à 10:45de quoi ravir la jeune classe.Répondrebelles réalisations, merci du partage.Bonjour !!!!!!!!!
Félicitations !!!!
Je suis sur que tu vas faire des merveilles !!!!!!!
Ce doit ètre sympa aussi sur une verrine sucrée ou un dessert !!!!!!!!!!!
Bizzzzzzz
merci pour ton com !!!!!
1001 TablesC'est bien J0LI et bien amusant missUne barbe à papa verte... Ca doit être rigolo :) Bon en tout cas, je léchouille la sucette, c'est clair ^^Pour une première tentative elles sont bien réussies tes sucettes! Te reste plus qu'à te procurer la machine à barbe à papa!Salut,la sucette est super.Bises.huuum ça fait envie, et des pommes d'amour vertes, ça serait pas mal non?bravo,,bizzztrès jolies ces brisures pour une déco et tes sucettes me font penser à des roudoudous, que je mangeais enfant... Bravo pour ce partenariat Chesapeake! Bisous.Mouaih évidemment sans machine c'est beaucoup moins facile lol. Mais tu m'apprends quelques choses car je ne savais pas qu'il fallait du sucre spécial pour ce genre d'engins?!
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