• Canistrellis au pesto

    Bonjour!

    Vous vous souvenez peut être de mes petits canistrellis sucrés?!

    Eh bien j'avais tellement apprécié leur goût et leur texture que j'en ai refait en version salée avec du pesto et du citron!

    C'est trop bon, une vrai petite tuerie parfaite pour l'apéro!

    Surtout quand on ajoute un peu de tapenade dessus c'est irrésitible!

    Bon allez je vous laisse voir le résultat!

    Sans titrefsfdfdsfds

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    Pour 27 petits canistrellis (ils sont plus petits que les sucrés):

    - 200g de farine+ 1/2 càc de levure chimique

    - 4 càs +1/2 d'huile d'olive

    - 4 càs de vin blanc

    - 2 càs de jus de citron

    - un peu de zestes de citron

    - 8 feuilles de basilic

    - 1/2 gousse d'ail

    - 1 càc de pignons torréfiés

    - du poivre

    - 1/2 càc de fleur de sel

     

    Commencez par le pesto: au pilon, écrasez les feuilles de basilic avec l'ail et 1càs d'huile, ajoutez les pignons et écrasez bien.

    Ajoutez cette préparation à la farine (+levure), ainsi que le zeste de citron, le poivre et le sel.

    Ajoutez ensuite tous les liquides et incoporez y la farine.

    Pétrissez un peu la pâte et étalez la.

    Découpez vos canistrellis et faites les cuire 10 min à 180°c puis 10-15 min à 200°c. Laissez refrodir sur une grille et voilà!

     

    Bon appétit!

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    « ChocaoCompote de pommes »

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 23 Juin 2011 à 10:27
    Toujours est-il que cela sent bien bon.
    Courage pour ton oral de demain
    Bisous
    Lypha
    2
    Jeudi 23 Juin 2011 à 10:54
    c'est trop délicieux, miam miam je t'en pique un ma belle
    3
    Jeudi 23 Juin 2011 à 11:28
    Mon homme va adorer!!!!!
    4
    Jeudi 23 Juin 2011 à 11:50
    oh ils sont beaux et doivent être bons :)
    5
    Jeudi 23 Juin 2011 à 12:13
    humm c'est sympa bravo
    6
    Jeudi 23 Juin 2011 à 12:18
    Très sympa avec du pesto ce doit être excellent !
    Biz
    7
    Jeudi 23 Juin 2011 à 12:58
    un régale ma chère bisous ****
    8
    Jeudi 23 Juin 2011 à 13:32
    19h pour l'apéro ça va????????:o))))
    9
    Jeudi 23 Juin 2011 à 13:43
    Tu m'épates avec tes canistrellis salés!! Bravo, franchement super et en plus je suis une fan de pesto, je suis ravie, MERCI pour ta recette, et waouh tes photos ;)
    10
    Jeudi 23 Juin 2011 à 13:47
    miammmm ma belle !!!!!!!!!!!!!
    11
    Jeudi 23 Juin 2011 à 14:41
    je ne connaissais pas ... merci pour la découverte !
    bises
    12
    Jeudi 23 Juin 2011 à 15:32
    C'est très original cette version salée :)
    Bonne journée !
    13
    Jeudi 23 Juin 2011 à 16:28
    Bonjour Juju !!!!!!!!!!!

    Superbe mosaique !!!!!!!!
    Belle présentation !!!!!!!!
    En apéro c'est sympa !!!!!!!!
    Bizzzzzzz
    1001 Tables
    14
    Jeudi 23 Juin 2011 à 16:40
    C'est très tentant ! Miam ... Bisous !
    15
    Jeudi 23 Juin 2011 à 20:12
    Hmmm pour l'apéro un vrai régal!!
    16
    Gen
    Jeudi 23 Juin 2011 à 21:19
    Hum au pesto! Plus ça va et plus je me dis qu'il faut que je me fasse des biscuits salés plus souvent!
    17
    Jeudi 23 Juin 2011 à 23:08
    Ah oui ! Version salee, je veux bien ! Ils sont bien reussi ! Merci Juju, bizzz
    18
    Vendredi 24 Juin 2011 à 06:54
    super belle présentation et belle recette !!
    bisous
    19
    Vendredi 24 Juin 2011 à 07:15
    oh quels jolis petits sablés et ce petit gout de citron hummm
    oui bon je peux que l´imaginer lol1
    je te dis tu sais quoi pr ton oral ma belle je croise les doigts!
    bisous bonne journée!!
    20
    Vendredi 24 Juin 2011 à 08:49
    Hum...ça doit être bon dis-donc !!
    Belle journée à toi
    bisous
    21
    Vendredi 24 Juin 2011 à 09:08
    J'aime ce que tu fais !

    On sent les odeurs quand on regarde les photos et on a envie de goûter et ça c'est vraiment remarquable !

    Bisous ma belle et bon week !
    22
    Vendredi 24 Juin 2011 à 10:46
    c'est une découverte pour moi,c'est trop bon!!
    Bonne journée!!Bizzzz
    23
    Vendredi 24 Juin 2011 à 15:47
    Original en version salée... Ils ont tout pour me plaire !
    24
    Vendredi 24 Juin 2011 à 21:38
    j'aime bcp ta version salée ! ;-)
    25
    Vendredi 24 Juin 2011 à 22:20
    Je connaissais pas du tout ! Bonne découverte ;)
    26
    Vendredi 24 Juin 2011 à 23:47
    Je ne connais pas du tout mais j'ai très envie de tester lors d'un petit apéro!!!
    27
    Samedi 25 Juin 2011 à 09:33
    coucou Juju!
    alors cet oral?
    gros bisous!
    28
    Mardi 28 Juin 2011 à 16:33
    J'aime bien innové lors des apéros entre amis et cette p'tit recette devrait bien leur plaire ! je te dirai si je l'essais ! biz
    29
    Dimanche 15 Janvier 2012 à 15:38

    miammm ils me donnent bien envie dans prendre un =D

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