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Chantilly bananion
Hello!
Ca y'est j'ai passé l'épreuve écrite de français hier!!!
J'étais inspirée, alors, je suis plutôt contente de ce que j'ai fait, mais bon maintenant on va voir hien c'est pas encore gagné, surtout qu'il faut que je travaille encore pour l'oral de vendredi!!
Bon passons à la recette maintenant, une petite gourmandise bien sympa et toute douce.
J'ai gardé l'idée de mettre de la banane dans la crème ce que j'avais vu chez Katoo, mais je n'ai pas suivi la recette.
Je voulais une chantilly bien parfumé donc j'ai aussi ajouté du sirop au fruit de la passion de mon partenaire confiserie foraine.
C'est trop bon, banane passion c'est vraiment un régal ensemble!
Pour 1 siphon de chantilly:
- 30 cl de crème liquide entière
- 1 banane (100g environ)
- 1 càs rase de sucre glace
- 2 càs +1càc de sirop passion
- le jus d'un petit demi citron
Alors c'est tout bête, mixez la banane avec le citron et le sucre, ajoutez un peu de la crème.
Quand c'est bien mixé, passez au chinois, ou à la passoire fine pour avoir un mélange bien lisse, et homogène.
Ajoutez le reste de crème, le sirop, mélangez bien et versez dans votre siphon.
Suivez les instructions de votre siphon et voila!! (sur les photos j'ai juste rajouté encore un peu de sirop sur le dessus!)
Bon appétit!
Tags : bien, banane, creme, sirop, bon
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Commentaires
1SabrinaMardi 21 Juin 2011 à 09:58c'est une chantilly bien savoureuse qui me plait beaucoup!!!! gros bisous ma belleRépondreBonne chance pour l'oral et bravo pour la recette j'aime bien
biz*
http://www.Amalbidawiya.over-blog.comUn petit délice que tu nous montres là! C'est bon pour les révisions! ;-)Waouhh! tu me fais envie!génial j'en ferais qu'une bouchée !Miam Slurp !!!!!!
Sirop Fruits de la Passion....
MMMmmm une tuerie j'en suis sûre !
Bisous !Je cherchais justement une banane pour finir mon repas :))
Je te souhaite un bon transit entre tes 2 épreuves et vendredi soir, tu pourras décompresser
Bisous
LyphaSuperbe ....je n'aime pas la chantilly mais à la banane c'est autre choseBonjour Juju !!!!!!!
Très belle présentation noire et blanche !!!!!!
Une autre manière de faire de la chantilly !!!!!!!
Bizzzzzzzz
1001 Tables
Merci pour ta visite !!!!!!!oohhh la belle chantilly exotique!!!!bonne chance pour le bac de français!bisousTu nous tiens au courant des résultats!!! Délicieuse recette bien gourmade!!rooh laisse m´en un peu já rrivveee!!j´adoore la chantilly enfin plus le nutnut lol!!
bon je croise les doigts pr vendredi alors?bisous ma belle!!ton banana ice cream est au freezer, je le publirai dans la semaine, et merci pour cette belle petite recette!Merci pour cette délicieuse recette !!!! BisousLes photos sont très belles ! J'espère que la première partie de ton bac de français s'est bien passé ! Cela va te paraître bête comme question mais en quoi consiste l'oral ? Merci. Bisous et bonne soirée !Hum ça a l'air trop bon! Aller courage pour la dernière ligne droite!Hey, moi aussi j'ai passé l'épreuve écrite de français lundi! Par contre pour l'oral je dois attendre le 4 juillet et en attendant... je stresse :pC`est sure que ce doit etre delicieux ! Bien bonne idee, bravo !bizzz
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