• Crèmes au capuccino

    hello hello!

    Aujourd'hui c'est le jour de la ronde interblog!!!

    Pour cette fois c'est Nj de l'atelier des anges qui doit piocher une recette chez moi et moi j'ai du aller en choisir une sur le blog Thermominoux.

    Toutes les recettes de ce blog ou presque sont faites avec un thermomix et tout est expliqué étape par étape c'est vraiment chouette donc si vous avez un thermomix ou même qi vous n'en avait pas surtout n'hésitez pas à aller visiter ce blog c'est une vraie mine d'or!

    Pour ma part j'ai choisi de réaliser la crème au capuccino un vrai délice!

    J'avais bien aimé le fait d'ajouter du mascarpone à la fin de la préparation ça rend la crème plus oncteuse.

    Mes crèmes par contre sont un peu plus foncées que celles de thermominoux parce-que je n'avais pas de sticks mais un grande boite de capuccino instantané donc j'ai mis ce que je pensais 3 portion de capuccino mais il faut croire que c'est un peu trop.

    Mais bon j'adore le goût fort du café donc ça ne m'a pas dérangé à la dégustation le moins du monde! :)

     

     

    Pour 4 personnes:

    - 500 ml de lait

    - 100 g de sucre

    - 30 g de maïzena

    - 3 sticks de capuccino instantané ( moi j'ai mis 45 g de capuccino instantané)

    - 60 g de mascarpone

     

    Maintenant pour la préparation au thermomix c'est ici et pour la préparation normale suivez le guide!

    Dans une casserole faites chauffer le lait avec le sucre et le capuccino. (prévoyez une grande casserole l'ajout de capuccino à tendance à faire doubler le volume de la préparation ^^)

    Portez à ébullition et ajoutez y la maïzena diluée dans un peu d'eau.

    Fouettez rapidement et laissez la préparation épaissir.

    Hors du feu ajoutez le mascarpone et mélangez bien.

    Versez dans des ramequins et voilà laissez au frais le temps que la préparation prenne!!

    « Cannelés à la moutarde provencaleCapuccino concentré sucré »

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 25 Mars 2012 à 10:20

    J'aime beaucoup ce genre de p'tite crème! Bonne ronde!

    2
    Dimanche 25 Mars 2012 à 10:27

    un choix très gourmand! bonne ronde

    3
    Dimanche 25 Mars 2012 à 10:36
    mellebanane

    Merci de ta participation :)

    4
    Dimanche 25 Mars 2012 à 10:36

    tres jolie participation  :)

    5
    Dimanche 25 Mars 2012 à 10:42

    je ne dirai pas non pour y gouter

    je continue ma ronde

     

    bonne journée ensoleillée

    6
    Dimanche 25 Mars 2012 à 10:57
    ipanama

    j'adore tes photos de présentation, c'est bien gourmand !

    Bon dimanche et bonne Ronde...

    7
    Dimanche 25 Mars 2012 à 11:53

    Hum, de délicieuses petites crèmes!! Bonne ronde :) 

    8
    Dimanche 25 Mars 2012 à 12:03

    Jolies photos ça a l'air très bon! Bonne ronde!

    9
    Dimanche 25 Mars 2012 à 13:23

    hummm ça doit être délicieux, bonne ronde.

    10
    N@t
    Dimanche 25 Mars 2012 à 13:24
    N@t

    Excellent choix, tes photos sont super !! bises

    11
    Dimanche 25 Mars 2012 à 16:50

    j'adoooore ton choix ma belle!! je me les note!!!bonne ronde!!bizz

    12
    Dimanche 25 Mars 2012 à 17:40

    Hummm délicieuses ces crèmes, belles photos merci du partage!!!

    13
    Dimanche 25 Mars 2012 à 17:42

    la bonne odeur de café qui règne dans la cuisine !!Pierre 

    14
    Dimanche 25 Mars 2012 à 17:55

    bonne ronde

    15
    Dimanche 25 Mars 2012 à 19:11

    en favori pour dans la semaine  je vais me regaler! belle ronde

    16
    Dimanche 25 Mars 2012 à 20:31

    La texture a l'ar parfaite !

    17
    Dimanche 25 Mars 2012 à 20:35
    severine2

    Hummmmm comme c'est gourmand miam
    Bonne ronde.

    18
    Dimanche 25 Mars 2012 à 20:47

     bien tentant c petites cremes ! bonne ronde

    19
    Dimanche 25 Mars 2012 à 21:20
    EnviesDélices

    Elles ont l'air excellentes ces crèmes :)

    20
    Dimanche 25 Mars 2012 à 21:59

    miam miam les délicieuses petites crèmes ^^

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    21
    Dimanche 25 Mars 2012 à 22:26

    Je ne suis pas sûre d'aimer autant la café que toi !! Alors j'irai plus léger dessus.....

    22
    Dimanche 25 Mars 2012 à 23:24

    huuuuummmmm, j'adore!!! Ca fait un moment que je ne suis pas venue, je crois que ma news buggue :s

    23
    Dimanche 25 Mars 2012 à 23:31

    très bon choix !

    je suis très contente d'avoir découvert ton blog qui regorge de petites merveilles !

    je continue ma ronde !
    Bonne soirée
    Minoux

    24
    Lundi 26 Mars 2012 à 11:13

    Mmmmh ... ça change des crèmes qu'on voit d'habitude, dommage, je n'ai pas de cappucino à la maison !

    25
    Lundi 26 Mars 2012 à 12:48

    Un très très bon choix gourmand!

    26
    charys
    Lundi 26 Mars 2012 à 15:34

    Bonjour!!! Je note ces petites crèmes sur ma longgguuueee liste des choses à faire cette semaine! Mais je les mets en tête de la liste! LOL. Merci pour le partage!

    27
    Mardi 27 Mars 2012 à 11:42

    voilà qui doit etre bien bon!! bonne journée, bises


    Lou

    28
    Mardi 27 Mars 2012 à 21:45

    Oh elles sont belles tes cremes!

    29
    Mercredi 28 Mars 2012 à 09:23

    j'aime aussi le café, cette recette ma plait. pour rappeler le cappuccino dans la recette, j'aurais posé les petits pots dans des assiettes où j'aurais aussi déposé une noix de chantilly que j'aurais saupoudré de cacao en poudre, mais c'est tout de suite un peu plus calorique :-)

    30
    Mercredi 28 Mars 2012 à 21:48
    Ange et Délices

    Un bon choix très gourmand, j'aime beaucoup !!!

    Bonne soirée

    31
    Dimanche 1er Avril 2012 à 11:20

    J'adore les crèmes et ta recette me plait beaucoup! C'est ultra gourmand!!!

    32
    Dimanche 1er Avril 2012 à 17:04

    anger du cappucino que lbonheur !!pierre 

    33
    Dimanche 1er Avril 2012 à 18:24

    C'est joli, et appétissant!

    34
    charys
    Mardi 3 Avril 2012 à 13:09

    Bon ça y est, j'ai fait mes petites crèmes mais j'ai changé le cappuccino contre 4gr (oui j'ai bien mis 4gr) de ricoré et j'ai seulement mis 60gr de sucre.
    Un pur délice que je vais décliner de 1000 et 1 façons!

    Merci beaucoup pour cette recette tout bonnement exquise.

    35
    Mercredi 4 Avril 2012 à 17:13

    Sympa cette p'tite crème ! Comme dabe !!!

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