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Crèmes aux oréos sésamées
Hello!
Aujourdh'ui je vous propose une petite recette à tomber, imaginée sur le coup trés rapidement avec 2 oréos qui trainaient dans le placard.
Comme je voulais une crème un peu différente j'ai ajouté des graines de sésame torréfiée, et bien je ne regrette pas car l'alliance des deux est plutôt pas mal!
La crème est bien crémeuse comme il faut (originale hein pour une crème^^) et les graines de sésame apportent un peu de croquant j'ai adoré!
Je ne suis pas une grande fan des oréos mais en crème c'est le gout du chocolat qu'on retrouve c'est donc trop trop bon!
Pour 2 ramequins:
-2 oréos
-200ml de lait
-1càc rase de maïzena
-1càc rase de graines de sésame
Diluez la maïzena dans quelques gouttes de lait et réservez.
Faites chauffer le lait avec les oréos pour su'ils "fondent" et portez à ébullition.
Pendant ce temps faites toréfier les graines de sésame dans une poêle entiadhésive sans matière grasse.
Lorsque le lait bout retirez du feu, ajoutez la maïzena diluée et mélangez bien remettez quelques secondes sur feu pour que ça épaississe un peu et retirez tout de suite. (ma préparation à épaissit presque instantanément aprés avoir mis la maïzena sans faire chauffer donc veillez bien à ne pas faire trop cuire les crèmes).
Ajoutez les graines de sésame et versez dans des ramequins.
Attendez que ça refroidisse complétement avant de les dévorer!
Bon appétit!
Tags : creme, sesame, oreos, graines, lait
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Commentaires
1oum mouncifrayanLundi 4 Avril 2011 à 19:29quelle créativité!!!!!bravoRépondreJe suppose que les oréos sont des petits gâteaux ????
J'avoue, je suis très nulle mais avec les intolérances qui règnent à la maisonnée, nous ne sommes pas forcément au courant des nouveautés terriennes.
Toujours est-il que tes ramequins sont très appétissants et si tu t'es régalée, c'est le principal.
Passe une très belle journée
Bisous
LyphaJe ne suis pas fan des Oréos, moi... Oups!
En tout cas, tes petites graines de sésame: une super idée!Originale en effet cette crème, bravo pour l'association chocolat-sésame, ça me plaît bien!!Oréos et sésame torréfié c'est super!! Miam ca donne envie!attention ma cuillère arrivetu m as vraiment donnée envie et ta recette est sympa!!bisesAhh je suis fan ! Bravo pour ces petites merveilles aux oreos... Bonne fin d'après midi :)Mais oui ça doit être bien bien bon ça !!! Merci Justine :)Génial ton idée!!! La pâte à tartiner aux oreos, tu sais que tu devrais déposer l'idée!0h la Govrmande !!!!!!!!!!Super originales ta crème, bravo ^ - ^pourquoi chercher compliqué alors que l' on peut faire si simple ??!!!
Belle idée gourmande pour un dessert .
Jolie journée à toiTrès, très sympathique cette petite crème rapide, tout chocoun dessert gourmand comme je les aime ! bisous ma belle manuelaJe n'ai jamais mangé d'oréo mais si tes crèmes ont le bn gout du chocolat je suis preneuse!
BizzMiam ! Ça a l'air délicieux ! Je pense que je vais essayer ce soir !
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