• Crêpes mille trous

    Bonjour tout le monde!

    A l'heure ou vous lisez mon petit article je suis déjà loin très loin de mon ordi!!

    Et oui ce matin départ pour la Corse pour 1 semaine de détente!!

    Donc je ne vous abandonne pas totalement hein, vous aurez de temps en temps des publications avec des récapitulatifs de recettes publiées; et un gros bisous à tous et à toutes!^^

    Bon la ptite recette du jour maintenant!

    Je vous laisse en compagnie de délicieuses crêpes mille trous, j'ai trouvé la recette chez hanane mais en fait c'est la même recette à peu près partout et c'est trop bon!!!

     

    Sans titcgbcre-copie-1

    P1110678

     

    Pour 18 petites crêpes toutes mignonnes:

    - 2 verres de semoule fine (200g)

    - 1 verre de farine (80g)

    - 4 verres d'eau tiède

    - 1 càc de sucre en poudre

    - 1 sachet de levure chimique

    - 1 càs rase de levure boulangère sèche

    - 1 pincée de sel

     

    Réhydratez la levure boulangère dans un peu d'eau tiède.

    Dans votre mixeur mettez la farine, la semoule, la levure chimique, le sucre, le sel et pour finir la lebure réhydratée.

    Ajoutez l'eau tiède et mixez quelques instants pour obtenir une préparation bien homogène.

    Laissez reposez la pâte 1h et faites cuire vos crêpes dans une petite poêle antiadhésive.

    Les crêpes ne cuisent que d'un seul coté, attendez que le dessus soit cuit et débarassez votre poêle pour en faire d'autres.

    Si ça accroche un peu huilez légèrement votre poêle avec du papier absorbant.

     

    Bon appétit!

    P1110679

    P1110681



     

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  • Commentaires

    1
    Samedi 16 Juillet 2011 à 10:18
    Profite bien de tes vacances.
    Nous, nous partons lundi mais un peu moins loin.
    de très gros bisous
    Lypha
    2
    Samedi 16 Juillet 2011 à 10:47
    Elles sont très réussies!!!! Bonne vacances!!!!
    3
    Samedi 16 Juillet 2011 à 11:00
    bonnes vacances en Corse
    4
    Samedi 16 Juillet 2011 à 11:07
    elles sont super belles tes crêpes, tout aussi belles que tes photos
    5
    Samedi 16 Juillet 2011 à 11:45
    J'en ai déjà fait et c'est vraiment délicieux!!!!
    6
    Samedi 16 Juillet 2011 à 11:51
    elles sont superbes tes crêpes ! bonnes vacances !
    7
    Samedi 16 Juillet 2011 à 12:49
    je les adore avec un peu de beurre et du miel.
    biz,samia
    8
    Samedi 16 Juillet 2011 à 13:07
    DÉJÀ testée et approuvée
    9
    Samedi 16 Juillet 2011 à 14:11
    un classique maghrébin que tout le monde adoooore! bravo
    10
    Samedi 16 Juillet 2011 à 16:52
    miam !
    11
    Samedi 16 Juillet 2011 à 20:23
    Miam, j'en suis fan ^^
    12
    Samedi 16 Juillet 2011 à 23:06
    j'adore !! ça me rappelle mes vacances au Maroc
    bises
    13
    Samedi 16 Juillet 2011 à 23:07
    Coucou,
    Elles sont trop bonnes ces crêpes !
    Bonnes vacances en Corse! Bises.
    A plus.
    14
    Gen
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 10:35
    Hum, j'adore quand elles sont bien épaisses! Avec ton ananas curd je ne dirais pas non ^^
    Passe de bonnes vacances, bises
    15
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 13:15
    hummmmmm j'adore merci
    bonne journée
    16
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 14:55
    Hum ça fait longtemps que je n'en ai pas mangé!
    Pour te dire aussi que je t'ai tagguée, va voir sur mon blog! biz.
    17
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 16:48
    Vraiment très appétissantes ces petites crêpes, avec du miel ça doit être top :)
    Bonne journée !
    18
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 17:34
    Ah oui je l'ai vu cette recette ! Je suis bien tentée de la faire aussi bientôt ! ^^
    Bon dimanche, bisous
    19
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 20:01
    Elles sont superbes! Il faudra que j'essaie.
    20
    VAL
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 20:18
    ca ressemble aux blinis?
    bonne vacances profite bien du soleil corse!!
    val
    21
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 20:42
    tes beghirs sont supers réussies !!! bravo
    22
    Dimanche 17 Juillet 2011 à 20:47
    J'en voyais avant de partir, j'en vois en revenant... Je note et j'ai plus qu'à.... Merci Juju & bonnes vacances !!!
    23
    Lundi 18 Juillet 2011 à 16:18
    Elles sont superbement réussies ! Et passe de très belles vacances ! bisous
    24
    Lundi 18 Juillet 2011 à 18:56
    Superbes ces petites crêpes! Ca donne faim!!
    25
    Lundi 18 Juillet 2011 à 22:51
    délicieuses ! ;-)
    26
    Mardi 19 Juillet 2011 à 19:19
    très bien réussi bisous
    27
    Vendredi 22 Juillet 2011 à 18:16
    Humm … Que c’est beau et gourmand ! Bisous et bonnes vacances !
    28
    Mercredi 27 Juillet 2011 à 20:23
    Avec ces crêpes certain pourront faire leurs " trous " en récupérant la confiture par en dessous....
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