• Emincés de dinde sabion

    Bonjour!!!

    Aujourd'hui je vous propose une recette délicieuse de poulet mariné!!

    Alors j'imagine déjà vos têtes en lisant le titre d'ailleurs je tiens à préciser que ça se prononce "zzzzabion" et pas "ssabion" voua allez comprendre pourquoi tout de suite!

    En fait c'est une recette de poulet mariné au citron et au wasabi (d'ou l'importance du son "zzz"^^).

    Cette recette est délicieuse bien relevé comme il faut, légèrement acide et salée avec l'ajout d'un peu de sauce soja; je me suis régalée!!

    Comme vous le verrez sur les photos je l'ai servi sur un lit de mâche avec des petits dès de poivrons juste cuit 4 min au micro-onde pour qu'ils soient bien tendres et avec du comconbre mariné à la sauce soja un accompagnement parfait!!

     

    L1050531

    L1050522

    L1050526

    L1050531

     

     

    Pour 1 personne:

    - 1 escalope de dinde

    - 1/2 citron

    - du wasabi à doser selon les goûts

    - 1 càs de sauce soja

    - poivre

     

    Pressez le citron pour récupérer le jus et mélangez le au wasabi avec un fouet pour que le mélange soit bien homogène.

    Coupez la dinde en émincés et faites la mariner dans votre mélange citron wasibi. Salez un peu.

    15-30 min plus tard faites chauffer une poêle et huilez la légèrement.

    Ajoutez le poulet et la sauce soja et faites cuire au 3/4 d'un coté puuis retournez le poulet et terminez de le cuire à feu doux.

    Si il reste beaucoup de jus retires le poulet une fois cuit et faites réduire le jus.

    Versez le ensuite sur les émincés et voilà!

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

    « Moelleux pomme noisetteMinis rouleaux aux légumes »

    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    1
    Mercredi 9 Novembre 2011 à 10:04
    Bonjour Juju !!!!!!


    Belle recette !!!!!!!!!
    Bizzzzzzzzzzz
    1001 Tables
    2
    Mercredi 9 Novembre 2011 à 10:07
    c'est super joli
    3
    Mercredi 9 Novembre 2011 à 10:29
    un régale bravo ma chère
    4
    Mercredi 9 Novembre 2011 à 11:25
    Pas mal du tout !
    À l'époque, je n'étais pas fan de wasabi mais à l'occasion j'en regoûterai dans un plat pour voir....

    BISOUS ^^
    5
    Mercredi 9 Novembre 2011 à 12:03
    bravo ma belle!et superbe tes photos!bisessss
    6
    Mercredi 9 Novembre 2011 à 13:04
    C’est une belle recette bien gourmande ! Bisous !
    7
    Mercredi 9 Novembre 2011 à 13:33
    très belle cette recette, le résultat est très appétissant..
    bravo
    8
    Mercredi 9 Novembre 2011 à 13:39
    les photos sont tellement jolies qu'on a pas envie de toucher lol!!bisous
    9
    Mercredi 9 Novembre 2011 à 13:53
    Hum!!!!!!!!!!! trop bon!!!!!!!!!!!!!!!
    10
    cat
    Mercredi 9 Novembre 2011 à 14:01
    très appétissant et joliment présenté !
    11
    Mercredi 9 Novembre 2011 à 16:05
    Ce petit émincé me donne très envie, Mmmmmmmmmm !!
    Bisous
    12
    Mercredi 9 Novembre 2011 à 16:29
    Miam, trop bon ^^
    13
    Mercredi 9 Novembre 2011 à 17:20
    Toujours d'aussi magnifiques présentations et photos !
    J'adore la dinde ton plat me plait beaucoup !
    14
    Mercredi 9 Novembre 2011 à 19:46
    ça à l'air délicieux !
    15
    Gen
    Mercredi 9 Novembre 2011 à 21:33
    Super belle ton assiette!
    16
    Jeudi 10 Novembre 2011 à 05:54
    Salut belle niçoise, tu nous mets en appétit de bon matin avec cette assiette légère en calories et forte en goûts, une petite touche de tendreté, bises
    17
    Jeudi 10 Novembre 2011 à 07:01
    hum, une belle recette fraicheur et exotique.
    biz,samia
    18
    Jeudi 10 Novembre 2011 à 11:20
    je ne connais pas du tout bravo
    19
    Jeudi 10 Novembre 2011 à 14:01
    Un p'tit coucou en ce jeudi ensoleillé !!
    Bisous
    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    20
    Jeudi 10 Novembre 2011 à 17:54
    quelles jolies photos!
    21
    Vendredi 11 Novembre 2011 à 08:04
    Un bon p'tit plat vite fait et bien agréable. Bisous & bon week-end.
    22
    Vendredi 11 Novembre 2011 à 12:53
    voilà qui est super tentant, merci !! bonne journee
    23
    Mercredi 16 Novembre 2011 à 20:47
    Très appétissant !
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :