Bonjour !

Aujourd'hui petite recette super simple comme d'habitube parfaite pour les plateaux télé!!

de bonnes empanadas, aux carrottes et au cumin

Pour 2 grandes empanadas:

la pâte:

-50g de beurre demi-sel

-120g de farine

- un peu d'eau

Mélangez la farine et le beurre, du bout des doigts et ajoutez peu à peu de l'eau, mélangez bien et formez une boule.

garniture:

-4/5 carrottes selon la taille

-3 càc de cumin

-poivre sel

Apluchez les carottes et rapez les. mélangez les au cumin, ajoutez du poivre, du sel . Divisez la pâte en deux, étalez la en cercle et disposez la moitié des carottes, repliez le cercle et soudez les bords. faites la même chose avec la deuxièmre parie de la pâte.

Faites cuire les empanadas au four à 180°c pedant 25/30 min

Bon appétit!