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Fondant à la patate douce
Bonjour, bonjour!
Ca y'est j'ai repris les cours hier, hou la la qu'est-ce que ça change des grasses mat'!!
Mais je reste tout de même dans la douceur des vacances en vous présentant cette recette! Un délicieux fondant à la patate douce!!
Pour 4 fondants:
- 1patate douce cuite au four de 250 g environ
- 50 g de sucre vanillé
- 1 càs de farine normale
- 1càc de farine de chataîgne
- 1 oeuf
- 1pincée de sel
- 1 à 2 càs de lait
- 1càs de miel
Séparez le blanc du jaune de l'oeuf, battez le jaune avec le sucre et ajoutez la farine et le miel.
Ecrasez la patate en purée et ajoutez la au mélange précédent avec le lait.
Montez le blanc en neige ferme avec la pincée de sel et ajoutez le délicatement à l'appareil.
Versez l'appareil dans des moules et faites cuire à 180°c pendant 15 min.
Bon appétit!
Tags : farine, ajoutez, douce, fondant, patate
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Commentaires
ta r7 me tente vraiment,,merci du partage,,bonne journee,,bizzzIl fallait bien un bon petit plat pour te motiver pour la reprise des cours ^^
Bonne semaine, bises :)hmmm, quelle belle version!!! merci du partagechataigne et patate douce, ça a l'air d'etre tout a fait dans mes gouts!!Bonjour !!!!!!!!!
Très jolis petits moules !!!!!
J'adooorrreee !!!!!
Recette originale !!!!!
Bizzzzzzzzzz
1001 Tablesc'est original à la patate douce!J aime beaucoup la patate douce en salé et en sucré... Super fondant ton gâteau !j'avoue .. je n'ai jamais mangé de patates douce :( ce plat à l'air juste délicieux :)C'est vrai que c'est original comme recette, je n'en avais pas encore vu. Bravo en tous cas.
Bonne soirée !Hum en effet ça a l'air fondant! Et j'aime bien la couleur!Ca tombe bien, j'ai tout ce qu'il faut ^^ Merci pour le partage et bonne fin de soirée :)Vraiment original, je ne connais pas trop la patate douce, va falloir que je m'y mette..
Bonne journée
BisousUne saveur que j'aime beaucoup alors dans un fondant, je ne dis pas non ! Bon courage pour les cours ! Bonne journée !J' adore la patate douce, je n'ai jamais essayer en dessert , à tester prochainement !!!
Belle soirée à toi,
bisousJ'adore les patates douces et ce fondant me parait exquis; à faire le plus vite possible!Un délicieux dessert original qui nous fait fondre de plaisir tout en douceur, bon week endça j'adore!Hannn j'adore la patate douce! Ca doit etre chouette sous cette forme!
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je te souhaite une excellente journée de la femme!!Bisous