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gateau 007
Voila le gateau 007 alors ce n'est pas une recette que j'ai inventé je l'ai trouvais sur le blog gloubiblog c'est le fameux gateau chocolat courgette et il est 007 parce-qu'il ne faut pas dire qu'il y a de la courgette avant d'avoir goûter!!
Le mien est un peu plat c'est vrai car j'ai un moule plutôt grand par rapport à celui utilisé chez gloubiblog mais le goût est super j'ai adoré!!
A essayer absolument et pour ceux qui sont encore un peu résistant je vous assure ça n'a pas le goût de courgette non non, mais ça a un goût un peu différent du gateau au chocolat normal c'est meilleur d'après moi mais je vous laisse juger par vous même!
Pour 8 personnes:
(un moule de 20 cm normalement il est plus gros mon moule fait 25 je crois!)
-4 oeufs
-75g de farine
-80g de sucre
-200g de chocolat noir
-200 g environ de courgette épluchées épépinnée et mixée finement
-2 pincées de sel
Faites fondre le chocolat au bain marie. Séparez le blanc des jaunes, battez les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchissement ajoutez ansuite le chocolat fondu les courgettes la farine, le sel. Montez les blancs en neige et incorporez les à la préparation précédente sans les casser!
Versez dans un moule et faites cuire à 160°c pendant 30/35 min
Laissez refroidir et Bon appétit!!
Tags : courgette, chocolat, gateau, moule, gout
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Commentaires
1RalphLundi 20 Septembre 2010 à 20:14J'ai envie de manger de ce gateau maintenant, il a l'air tres bon, mmmmmmm, je vais le faire ce week end...Répondreun délice ma chère bisousTrès original ton gâteau !!! j'en ai fait un il y a longtemps, c'est à refaire... miammm
manueMagnifique 007, en plus avec des légumes c'est bon pour la ligne !!!!!! :) bisesTout le monde dit beaucoup de bien de ce gateau, il parait qu'il est extra moelleux, il faudrait vraiment que je le teste !Il est superbe, tu me donnes envie de le tester ! Bonne journée !En tout cas, il donne vraiment envie de le manger !!! bisousje le vois depuis longtemps ce gâteau mais je ne l'ai pas encore testé, va falloir!!Ben celui là y'a un moment que je le vois sur la blogo mais toujours pas fait... je devrais essayer!!!
Bisous
FanieIl a l'air très bon ce gateau, et on voit pas les courgettes :o)
Belle réussite !
Bonne journée,
JulieCela fait longtemps que je veux le faire, va bien falloir que je m'y mette! En tout cas, le tien donne faim!huuuuum il est SUBLIME mercii bisesJe venais te donner le nom de l'affogato... Et comme notre parfaite Sabry m'a devancée, je fonds juste devant ton 007... MIAM!Je ne savais même pas que cela existait il va falloir que je l' essaye. En fait c' est bluffant...merci de cette recette, passe une belle journéeIntriguant ce gateau au chocolat avec de la courgette...Comme tu dis, je crois qu'il faut le gouter sans savoir! Il a l'air tellement fondant......
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