• La pommée

    Hum un bon gros gateau!! Voilà qui plaît à tout le monde non?! donc aujourd'hui je vous présente la pommée, un gateau que j'ai inventé à partir d'une recette de génoise! c'est extra, ce petit goût de pomme et de vanille... miam!!

     

    Sanxdrss titre

    P1050175

    P1050182-copie-1.JPG

     

    Pour 8 personnes:

    -4 oeufs

    -100 g de sucre

    -140g de farine

    -50g de beurre

    -100g de compote de pomme

    -1 gousse de vanille

     

    Fouettez au batteur électrique le sucre et les oeufs, comme pour une génoise, lorsque la pâte à bien augmentez de volume, incorporez en plusieurs fois la farine tamisée en soulevant bien la pâte. Jusque là rien de bien différent d'une génoise à part la quantité de ingrédients. Maintenant on inove, grattez les graines d'une gousse de vanille, et mettez la dans un bol, mélangez la au beurre bien fondu et ajoutez la compote de pomme. A ce moment là si le beurre est encore chaud vous allez sentir une odeur à tomber!! la pomme avec le beurre et la vanille c'est extra! mélangez un peu, (le mélange ne doit pas être homogène de toute façon c'est impossible) de manière à bien répartir les petits grains de vanille, puis aoutez à la préparation précédente. Mélangez et versez dans un moule beurré et fariné. Faites cuire à 180°c pendant 25 min et voilà.

    Ce gateau peut ce manger encore un peu tiède avec une sauce caramel beurre salé c'est encore meilleur!

     

    Bon appétit!!

    « Courgettes tatinescaramel au beurre salé et petit pot de semoule »

    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    1
    Samedi 4 Décembre 2010 à 11:19
    Huuuuummmmm, j'adore!!! ^^
    2
    Samedi 4 Décembre 2010 à 11:27
    Pas mal! Je prends note!
    3
    Samedi 4 Décembre 2010 à 13:34
    j en prendrais bien une petite part...avec mon petit thé!!!un gateau qui plaira à out le monde
    bon samedi
    4
    Samedi 4 Décembre 2010 à 14:06
    Hmmm, avec la sauce caramel, j'en veux bien une petite part ! :)
    5
    Samedi 4 Décembre 2010 à 17:42
    Un petit gâteau tout joli, tout simple, comme j'aime.
    Bon week-end.
    6
    Samedi 4 Décembre 2010 à 21:48
    A essayer d'urgence dès demain!
    Biz
    7
    Dimanche 5 Décembre 2010 à 07:58
    belle p0mmée !!!!!!!! brav0 miss !!!!! bises
    8
    Dimanche 5 Décembre 2010 à 08:14
    J'en prendrais bien une petite part avec mon café de ce matin...
    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    9
    Dimanche 5 Décembre 2010 à 09:22
    pour le gouter aujourd'hui !!pierre
    10
    Dimanche 5 Décembre 2010 à 20:28
    Ca donne envie par ces grands froids avec une boisson bien chaude!
    Merci
    11
    Dimanche 5 Décembre 2010 à 21:28
    ouah mais il est magnifique ce gâteau! Il t'en reste une part?! ;)
    Merci beaucoup pour ton message sur le concours..
    Bise & Bonne soirée
    12
    Lundi 6 Décembre 2010 à 07:14
    Miammm, un bon gateau pour nous réconforter lors des journées pluvieuses et froides lolll

    Bises et bonne semaine !!
    13
    Lundi 6 Décembre 2010 à 08:09
    bises du lundi miss !!!!! :) à demain
    14
    Lundi 6 Décembre 2010 à 12:53
    un vraie délice ma chère bonne journée
    15
    Lundi 6 Décembre 2010 à 16:02
    Voilà un joli et délicieux gâteau avec lequel il sera impossible de se " paumé " sur les chemins gourmands...
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :