-
Lasagnes au poisson
Bonjour tout le monde!
Aujourd'hui je vous présente ma recette (imaginée dans le bus) de lasagnes au poisson.
C'est une recette toute simple qui ne prend pas plus d'1heure. Je tiens à préciser que c'est exploit pour moi de préparer des lasagnes en si peu de temps, parce-que d'habitude j'utilise des plaques à lasagne que l'on doit précuire très longtemps donc cette fois j'ai fait la pâte maison, c'est beaucoup plus simple et bien meilleur!
Pour 4 personnes:
Pour la pâte c'est ici
Pour la garniture:
-500g de colins surgelé (ou autre poisson à chaire blanche)
-de la sauce tomate (promis un jour je vous mettrais ma recette à partir de concentré de tomate)
-1 cougette de 200g
- un peu d'ail (environ 1/2 gousse)
- 50 g de fromage rapé
- un peu d'huile
- sel poivre
Faites décongeler le poisson et coupez les en petits bouts.
Rapez la courgette et faites la revenir dans un peu d'huile d'olive avec l'ail haché.
Ajoutez le poisson et faites le cuire., salez et poivrez.
Ma façon de monter les lasagnes pour ce coup est un peu spéciale, en faite je voulais en faire pour 6 personnes, mais il n'y avait pas assez de garniture, donc je n'ait qu'un étage que j'ai pliez en deux.
Au fond d'un plat à gratin, déposez de la sauce tomate puis un rectangle de pâte la garniture et le deuxième rectangle de pâte.
Ajoutez encore de la sauce tomate et pliez les lasagnes en deux délicatement. Ajoutez encore de lasauce tomate sur le dessus, parsemez de fromage et faites cuire à 200°c pendant 20 min.
Bon appétit!
Tags : lasagne, tomate, poisson, faite, script
-
Commentaires
1Isma2Vendredi 8 Avril 2011 à 09:44Une version super appétissante ! bisousRépondreta recette est très savoureuse, le bus et donc pour toi un tremplin à la création culinaire!
biz,samiaL'intro de ton article m'a fait rire car moi aussi j'imagine mes recettes dans le bus. J'ai 1/2 heure de trajet a chaque fois alors je prend un carnet et je note tous ce qui me passe par la tête. En tout cas chapeau pour ta lasagne, j'ai noté ta recette
BizzTrop top tes lasagnes...comme tu sais j'adore les pâtes maison et ton plat est bien alléchant. Bises.Bonjour !!!!!!
Belles lasagnes !!!!!!!!!!!
Miam !!!!!!!!!!!
Ca donne envie !!!!!
Avec une petite salade frisée !!!!!!!!
Bizzzzzzzzz
1001 Tablesde toute façon, tu montes bien tes lasagnes comme tu le sens, il n'y a pas de règles.
Une bien belle recette et voilà l'utilité de prendre les transports en commun
Une belle journée à toi
Bisous
Lyphails ont l'air parfait ces lasagnes, j'en veux bien une part :)hmmm, de jolies lasagnes!!! bravoHmm avec du poisson ca m'a l'air très bon!!Tes lasagnes sont vraiment très appétissantes et au poisson en plus, c'est original, jamais fait !! à essayer bisousAlors là si tu me parles lasagnes, je suis présente. Troopppp booonnn ^ - ^Avec la pâte maison quelle merveille! Ca t'inspire le bus! ^^Superbe tes lasagnes, tu as bien raison de laisser parler ton imagination dans le bus! ;-) Recette à retenir, c'est certain! Bon week end!Et hop une nouvelle recette à tester !!! Merci beaucoup, elle me fait très envie ! ;)
Bon week end, bisesCoucou !!!!!!!
Je t'ai référencé sur mon site, dans mes blogs préférés !!!!
Bon WE !!!!!!!!!!
1001 TablesSalut,tes lasagnes sont magnifiques.Bises.une magnifique assiette très appétissante ... bisous, mariellenTrès appétissantes tes lasagnes au poisson. Une touche de courgettes en plus, c'est parfait. Merci pour l'idée.
ChrysJamais fait mais ça doit être très très sympa !! lol bizz cocoCe qu'elles sont belles et réussies tes lasagnes !
*
**
*** Belle soirée
**** et à bientot !
***** Chouya !
Ajouter un commentaire