• lasagnes (poulet oignon courgettes)

    hier encore à moi de faire le repas et je ne m'en plains pas! J'ai décidé de faire des ptites lasagnes alors voila mes lasagnes tout en longeur (d'après les conseils de ma mère qui m'a dit que si il y avait trop d'étage ça serait pas facile à manger!!)

    P1020324

     

    P1020329

    Pour 3 personnes:

    -1 grosse courgette (moi il m'en restait qu'une moitié c'est pour ça qu'on voit pas beaucoup de vert sur la photo)

    -3 oignon

    -3 blanc de poulet

    - de l'huile d'olive

    -50 g de gruyère rapé

    -9 plaques de lasagnes

    pour la béchamel:

    -400ml de lait

    -30 g de beurre

    -30 g de maïzena (tamisée )

     

    si vos plaques à lasagnes ont besoins de précuisson faites les précuire mais méfiez vous! sur mes plaques à lasagnes il y avait marqué sans précuisson mais la premiere fois ou je les ais utilisé je ne les avait pas fait précuire donc et elles sont restée sèche et imangeable!! donc après avoir préparé vos plaques de lasagnes, ciselez les oignons, coupez le poulet en dès et la courgette en rondelle faites d'abord revenir les oignon dans de l'huile d'olive, lorsqu'il sont doré ajoutez les courgettes attendez qu'elle cuisent un peu et ajoutez le poulet, salez poivrez. Lorsque c'est cuit réservez et préparer la béchamel, faites fondre le beurre au micro-onde et mélangez le à la maïzena, dans une casserole, portez le lait à ébullition et ajoutez les mélange beurre maïzena, remuer sans arrêt jusqu'a ce que ça épaississe un petit peu stoppez alors la cuisson assaisonez de poivre de sel et de noix de muscade.

    Montez alors vos lasagne, faites une première couche avec les pâte dans un plat à gratin préalablement beurré               ( n'oubliez pas les bords) mettez la moitié de la garniture, un peu de béchamel, remettez un couche de lasagne, l'autre moitié de garniture et encore un peu de béchamel et finissez par une autre couche de lasagne, versez alors le reste de béchamel sur le dessus et ajoutez par dessus le gruyère rapé, faites gratiner au four à 180° pendant 20/30 min.

    Bon appétit!

    « curriz rosétarte tomate aubergine »

    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    1
    Vendredi 18 Juin 2010 à 09:07
    en voilà de belles lasagnes qui nous changent de l'ordinaire! Super!
    Bises
    2
    Vendredi 18 Juin 2010 à 09:08
    Bien agréable cette recette . Personnellement, je n'ai jamais fait cuire mes plaques de lasagne avant et je n'ai jamais eu de souci, c'est bizarre ! Peut-être que j'ai eu de la chance !
    Bonne journée et merci pour cette recette qui change
    Lypha
    3
    Vendredi 18 Juin 2010 à 10:23
    Les lasagnes fleurissent sur les blogs ces jours ci, pour mon plus grand plaisir ! Je note ta recette, merci ;)
    4
    Vendredi 18 Juin 2010 à 11:12
    Il faut faire attention à la sauce. Il faut en mettre une bonne quantité, car c'est ça qui va faire cuire les lasagnes. Les plaques vont absorber la sauce. Si il n'y en a pas assez , elles vont rester sèches.

    C'est une excellente idée des lasagnes au poulet!! Mmmmh, j'avais prévu de faire des lasagnes un de ces quatre, voilà de quoi changer un peu^^ merci!
    5
    Vendredi 18 Juin 2010 à 11:49
    tu as raison lol, au moins ça règle le problème et c'est plus sûr!
    6
    Vendredi 18 Juin 2010 à 12:33
    Humm des lasagnes, c'est trop bon , j'adore ^ - ^ Bisous
    7
    Vendredi 18 Juin 2010 à 13:36
    très appétissant ma chère bisous
    8
    Vendredi 18 Juin 2010 à 13:53
    hum voila des lasagne tres original ca change j'aime beaucoup bravo
    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    9
    Vendredi 18 Juin 2010 à 14:26
    miam elle a l'air extra
    10
    Vendredi 18 Juin 2010 à 15:21
    miam miam les lasagnes!! bisous
    11
    Vendredi 18 Juin 2010 à 16:42
    hummm voici des lasagnes qui changent de l'ordinaire biz
    12
    Vendredi 18 Juin 2010 à 19:31
    Comment résister à des lasagnes?!!! ^^
    13
    Vendredi 18 Juin 2010 à 22:11
    Les lasagnes toujours un régal, les tiennes sont au top!!!
    Bonne soirée
    Fanie
    14
    val
    Samedi 19 Juin 2010 à 10:53
    trop bon les lasagnes maison!!!
    je l'ai fait moi même maintenant lol
    15
    Samedi 19 Juin 2010 à 23:45
    Voilà des lasagnes qui me plaise beaucoup :) miam !! Bisou
    16
    Dimanche 20 Juin 2010 à 15:17
    tes lazagnes sont bien belles!!!
    17
    Mardi 22 Juin 2010 à 20:21
    Très originaux tes lasagnes ! Beravo a toi et merci pour ton gentil com !
    18
    Jeudi 24 Juin 2010 à 23:28
    je l'essaye dès demain! ça m'a l'air trop bon
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :