• Le Roll pomande

    Bonjour tout le monde!

    Aujourd'hui recette un peu spécial!

    Un gateau bien moelleux comme il faut, avec de la compote de pomme et de l'amande, mais avez vous devinez d'ou venez le roll du titre? Nan! en fait c'est tout simple j'ai fait ce gateau en roller!

     si si j'ai mis les patins vintage que ma grand mère m'a donné et j'ai fait le gateau! Et attention le plus fort dans tout ça je ne suis pas tombée!!

    Le gateau est un peu plat (mais mon moule est plutôt grand aussi!) mais il est extra moelleux!!

     

     

     P1050975

     

    P1050971

     

    Pour 8 presonnes:

    -100g de compote de pomme

    -100g de sucre

    -100g d'amande

    -30 g de beurre demi-sel

    -2 oeufs

    -1 càs de farine

     

    Séparez les blancs des jaunes des oeufs, montez les blancs en neige avec le sucre, de manière à obtenir une meringue.

    Mélangez la poudre d'amande, avec la farine, les jaunes d'oeufs, la compote et le beurre fondu.

    Ajoutez cette préparation à la meringue en plusieurs fois en soulevant bien la masse. versez cette préparation dans moule beurré et faites cuire à 180°c pendant 15/17min voila!

     

    Bon appétit!

    « Nouilles carottes oignonsCrèmes aux framboises »

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 21 Janvier 2011 à 10:15
    lolll, bravo pour l'appelation de ce gateau,
    merci pour cette belle version, bisous
    2
    Vendredi 21 Janvier 2011 à 10:39
    hum ca doit-etre un délice ma chère gros bisous
    3
    Vendredi 21 Janvier 2011 à 10:50
    oh je note cela semble super bon !!!
    4
    Nat
    Vendredi 21 Janvier 2011 à 11:10
    Extra ce bon petit gateau !! bises
    5
    Vendredi 21 Janvier 2011 à 11:30
    Très beau gâteau, cela doit être un délice et bravo pour cette préparation en roller ;) Bises
    6
    Vendredi 21 Janvier 2011 à 15:41
    Original ta façon de procédé mais cela doit vraiment donner une touche de velouté au gâteau !
    Bien beau gâteau et il est magnifique
    Une belle fin de journée
    Bisous
    Lypha
    7
    Vendredi 21 Janvier 2011 à 17:10
    Je le trouve super appétissant et simple comme j'aime !
    8
    Vendredi 21 Janvier 2011 à 19:40
    Humm, un vrai délice ce gâteau...j'adore!
    9
    Vendredi 21 Janvier 2011 à 20:02
    plus que succulent ce gâteau!
    biz,samia
    10
    Gen
    Vendredi 21 Janvier 2011 à 21:17
    Hahaha! Je ne sais pas si le fait de cuisiner en rollers ajoute quelque chose mais c'est très appétissant!
    11
    Vendredi 21 Janvier 2011 à 22:14
    hummm fondant à souhait!!
    je note la recette dans mes favoris
    bizzz
    12
    Vendredi 21 Janvier 2011 à 22:28
    excellent ce gâteau,je note la recette,bravo ma belle et merci!!
    bonne soirée!!bises!!
    13
    Samedi 22 Janvier 2011 à 05:37
    il doit etre bon heureusement que tu n'est pas tomber lol et l'assotiation pommes et amnades et parfaite bizz
    14
    Samedi 22 Janvier 2011 à 10:19
    Il a l'air bien bon ce joli gâteau;
    15
    Samedi 22 Janvier 2011 à 16:05
    tres joli moelleux Bravo Pierre
    16
    Samedi 22 Janvier 2011 à 23:36
    Salut,les ingredients me plaisent bien ,je vais tester bientot je crois.Bises.
    17
    Dimanche 23 Janvier 2011 à 04:28
    Bonjour Chesa, je vois qu' avec cette délicieuse ( vraiment un visuel super appétissant ) recette ça...roll pour toi, bisous et passe un bon dimanche
    18
    Dimanche 23 Janvier 2011 à 08:45
    1 b0nne recette bien riche et bien g0urmande miss :::: bises
    19
    Dimanche 23 Janvier 2011 à 08:59
    Et bien moi je te dis bravo tout en faisant du skate!!!
    20
    Dimanche 23 Janvier 2011 à 09:38
    Bonjour !!!!!!

    Joli moelleux !!!!!!!!
    Bizzzzzz
    1001 Tables
    21
    Dimanche 23 Janvier 2011 à 10:26
    Super ton dessert et bravo pour ta prouesse en roller. Bises & bon dimanche.
    22
    Dimanche 23 Janvier 2011 à 22:06
    Hummmmm, çà m'a l'air bien bon, bisous
    23
    Mardi 25 Janvier 2011 à 10:14
    Un gâteau aventurier! Moi c'est sur je serais tombée! En tout cas compote et amande c'est le succès assuré! Bonne journée!
    24
    Jeudi 27 Janvier 2011 à 13:48
    Il a l'air vraiment délicieux ce gâteau, est-ce qu'on peux le faire sans patins? car moi je serai plus souvent sur les fesses que debout et ça va être dur pour pâtisser, lol!!!
    25
    Vendredi 4 Mars 2011 à 16:54
    Géniale cette recette ! Merci pour le partage !
    26
    Dimanche 1er Mai 2011 à 10:14
    J'ai adoré cette recette très simple et rapide, je l'ai publié d'ailleurs sur mon blog ;)
    27
    Vendredi 14 Octobre 2011 à 19:00
    Cuisiner en roller.... Si ca donne de tes résultats, je prends le risque! Bisous!
    28
    Vendredi 25 Novembre 2011 à 18:42
    coucou,
    merci pour ta bonne recette..
    j'avais de la compote au congel. à utiliser donc j'ai fait ton gâteau (j'ai multiplié par 2 les proportions : 40 mn cuisson).

    On s'est vraiment régalés !! encore tout tiède il est divin et froid avec de la compote excellent aussi et vraiment fondant, même s'il contient peu de beurre..
    Je le referai avec plaisir.
    Si tu permets je mettrai ta recette sur mon blog avec ton lien bien sur :))
    Bisou et bonne soirée !
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