• Makis vert

    Je vous avez parlez des fameux brunchs que je pouvais faire grâce à mes horaires du lundi matin! Et bien monsieur professeur de math ne l'a pas entendu de cette oreille et a décidé de changer les horaires, du coup adieu matinée sans cours et bonjour, les heures de trous et l'obligation de me préparer des sandwichs!

    Bref cela ne me disait guère de manger des sandwichs vite fait à cause de mon prof, donc à la place j'ai opté pour les bentos, et oui donc au lieu d'une série de brunchs vous aurez certainement une serie de bentos au cours de l'année!!

    Et voici mon premier avec de jolis makis tout vert au surimi, mâche et pleins d'autres petits trucs!

    L'idée de ce genre de makis ne m'est pas venu toute seule, en fait je me suis inspirée d'une brochure de sushis, je les trouvais trop jolis alors j'ai essayé de faire quelque chose dans ce genre;

     

    L1040403

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    Du raisin pour le dessert!L1040409

    Et des petites tomates du jardin avec!

     

    Pour 12 roulés:

    - 3 feuille de riz

    - 30 g de riz

    - 1 bonne grosse poignée de mâche

    - 3 bâtonnet de surimi

    -  des graines de sésame

    - copeaux de bonites séchées (épicerie asiatique)

    - pluches de champignons (épiceire asiatique)

     

    Faites cuire le riz à l'eau égouttez le et laissez le refroidir.

    Trempez les feuilles de riz dans de l'eau froides jusqu'à ce qu'elles ramollissent,  puis déposez les sur un torchon propre ou un plan de travail bien lisse.

    A ce moment la garnissez les feuilles de riz des autres ingrédients puis roulez les.

    Coupez les ensuite en 4 et répété l'opération avec le reste des ingrédients.

    Voilà c'est bête comme choux!!

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  • Commentaires

    1
    Lundi 26 Septembre 2011 à 10:05
    Je vois que tout le monde est dans les bentos, mais c'est tellement pratique.
    Très beaux tes makis et avec la feuille de riz, une très belle idée pour rouler
    Passe une belle journée malgré tes changements d'emploi du temps
    Bisous
    lypha
    2
    cat
    Lundi 26 Septembre 2011 à 10:12
    j'adore les bento ! C'est fou tout ce qu'on peut mettre dedans quand même ! Tes makis me font penser à des rouleaux de printemps, en plus joli ! J'ai hâte de voir tes prochains bento !!!
    3
    Lundi 26 Septembre 2011 à 10:13
    sublime ma belle
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    4
    Lundi 26 Septembre 2011 à 10:45
    c'est ingénieux!!!
    5
    Lundi 26 Septembre 2011 à 10:55
    Une belle réussite qui me plait beaucoup !
    Bon lundi
    6
    Lundi 26 Septembre 2011 à 13:20
    un lunch chic et délicieux;
    biz,samia
    7
    Lundi 26 Septembre 2011 à 13:41
    j'aime autant les bentos que les brunchs
    8
    Lundi 26 Septembre 2011 à 13:49
    Ohlalalalala, superbes réalisations, un pur délice, Mmmmmmmmm !!
    Bisous et bon lundi
    9
    Lundi 26 Septembre 2011 à 13:58
    superbe ! et au moins tu feras des repas équilibrés !
    10
    Lundi 26 Septembre 2011 à 14:32
    un délice ma chère
    11
    Lundi 26 Septembre 2011 à 14:50
    C'est juste excellent les bentos !

    C'est vraiment parce que je suis un peu fainéante pour faire de jolies présentations mais j'emporte souvent mon bento pour mon repas du midi (j'en mettrai une photo bientôt pour te montrer !) Tiens ce serait pas mal comme idée de concours ça ! Montrer votre plus beau bento !!!!! et vous gagnerez..... votre poids en chocolat ? Non... toute mon amitié !!!


    Bein ouais.^^

    Gros bisous !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    12
    Lundi 26 Septembre 2011 à 16:34
    Beau et sûrement exquis ! C’est top ! Bisous !
    13
    Lundi 26 Septembre 2011 à 16:51
    ça donne envie, je te pique ton bento
    14
    Lundi 26 Septembre 2011 à 17:04
    Miam!!!!! j'adore!!!!
    15
    Lundi 26 Septembre 2011 à 19:19
    WAW!!! Tu as bien raison c'est mieux que les sandwiches!!!
    16
    Lundi 26 Septembre 2011 à 21:13
    il me donne faim ton bento!!et il est très joli!!bisous!!
    ah et zut le prof de maths!!ca craint!!courage Juju!
    17
    Lundi 26 Septembre 2011 à 22:39
    j'aime bien tes makis avec les feuilles de riz....bises
    18
    Lundi 26 Septembre 2011 à 22:54
    hum...j'en veux!
    19
    Mardi 27 Septembre 2011 à 00:24
    Super original, j'aime beaucoup !
    Douce nuit. Bisous.
    20
    Mardi 27 Septembre 2011 à 13:57
    Ils sont supers, ton bento fait bien envie ! :)
    Bon mardi, bisous
    21
    Mardi 27 Septembre 2011 à 14:28
    et ça a clairement l'air meilleur que les sandwichs... ils me tentent bien ces makis
    22
    Mardi 27 Septembre 2011 à 16:26
    Je les trouve magnifique tes makis, c'est parfait pour ceux qui n'aime pas l'algue nori qui entoure habituellement les makis !
    23
    Mardi 27 Septembre 2011 à 16:48
    Un bento sain et appétissant !
    24
    Mardi 27 Septembre 2011 à 16:52
    Tu as fait de ce bento un vrai régal aussi bien pour les yeux que les papilles. Bisous.
    25
    Mardi 27 Septembre 2011 à 18:26
    ces makis bien originaux me plaisent beaucoup! bises
    26
    Mardi 27 Septembre 2011 à 18:38
    Si je me dépêche je peux venir partager ton sublime repas ??
    Bonne soirée
    bisous
    27
    Mardi 27 Septembre 2011 à 19:14
    BRAVO POUR TON PREMIER MAKI!!! belles photos qui nous donnent envie!! bonne soirée++
    28
    Gen
    Mardi 27 Septembre 2011 à 20:56
    Super initiative! (le bento pas l'horaire du prof!) Tes copains doivent t'envier!
    29
    Mardi 27 Septembre 2011 à 21:17
    top tes makis ! délicieux ton bento ;-)
    30
    Mardi 27 Septembre 2011 à 23:52
    Superbe réalisation et ça a l'air drôlement bnon, merci pour ce partage. Carmen
    31
    Mercredi 28 Septembre 2011 à 17:25
    Bonjour Juju !!!!!!!

    Superbes makis !!!!!!!!
    Beau bento !!!!!!!
    Bizzzzzzzzz
    1001 Tables
    32
    Jeudi 29 Septembre 2011 à 17:46
    Ils sont superbes tes makis.
    Bises,
    33
    Dimanche 2 Octobre 2011 à 20:41
    très réussi tes makis ! bisous
    34
    Dimanche 2 Octobre 2011 à 23:01
    superbe et j'adore ta boite à bento !!!
    35
    Vendredi 28 Octobre 2011 à 16:44
    Ceux qui résistent le savent pourtant que la couleur la plus appropriée pour le " maquis " c'est le....vert
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