• meringues

    Bonjour bonjour!

    Aujourd'hui je vous présente des petites douceurs que j'avais préparé pour noël! comme mes parents ne sont pas fans de gateaux à chaque noël notre dessert c'est en fait tout les chocolats les mandarines, les mendiants les fruits secs les dattes et tout le tralalala et cette années en plus de bonnes petites meringues !! Même si j'aurais bien aimé avoir une bûche je vous assure que toutes ces gourmandises sont amplement suffisantes c'était trop trop bon!!!

     

    Durant le prochain  mois je risque de ne pas pouvoir poster mes articles aussi régulièrement mon ordi portable à beugé je n'ai plus d'écran, donc il faut que j'utilise un autre ordi que je ne peux pas utiliser aussi souvent!

     

    P1050513

     

     

    P1050520

     

     Pour Environ 40 à 50 petites meringues:

    -2 blancs d'oeufs

    -100g de sucre

     

    Battez les blancs en neige progressivement en augmentant la vitesse du batteur au fur et à mesure lorsque vous étes à la puissance maximal, ajoutez le sucre progressivement!

     voila remplissez un poche à douille et faites les cuire à 150° pendant 1h

    Bon appétit!

    « confit d'oignon rougepetit bento, saumonade et champriz »

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  • Commentaires

    1
    Mardi 28 Décembre 2010 à 15:00
    Moi qui raffole des meringues, j'en goûte une au passage!
    2
    Mardi 28 Décembre 2010 à 15:03
    Magnifique meringue!!! ^^
    3
    Mardi 28 Décembre 2010 à 15:14
    jolies petites meringues, à déguster sans modération.
    biz,samia
    4
    Mardi 28 Décembre 2010 à 15:31
    Bien réussie pour le goûter ce srait cool avec un thé!
    5
    Mardi 28 Décembre 2010 à 16:26
    miam je t'en pique une j'adore ça
    6
    Mardi 28 Décembre 2010 à 17:06
    Je n'aime pas beaucoup les meringues, sauf eventuellement parfumé. Mais mon Homme, lui aime beaucoup !
    7
    Mardi 28 Décembre 2010 à 17:21
    Bonjour !!!!!!!!

    Très jolies meringues !!!!
    Bizzzzzzzz
    Bonne soirée !!!!
    1001 Tables
    8
    Mardi 28 Décembre 2010 à 19:04
    whaou les belles meringues bravo
    9
    Mardi 28 Décembre 2010 à 19:57
    hum un délice ma chère gros bisous
    10
    Gen
    Mardi 28 Décembre 2010 à 20:42
    Jolies tes petites meringues!
    11
    Mardi 28 Décembre 2010 à 21:10
    Pas si facile que ça à faire ces petites gourmandises ultra légères, qui se dévore sans " fin ", bonne fêtes de fin d' année, bisous
    12
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 08:21
    Simple et bon, merci pour le partage

    Bises et bonne journée
    13
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 09:24
    Très bien faites ces petites meringues.
    Moi aussi je préfère la buche aux 13 desserts mais tant qu'on se régale c'est le principal.
    Bises et bonnes fêtes de fin d'année!
    14
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 10:41
    Trés jolies tes meringues, avec un bon ptti café humm

    Merci cheaspeake
    15
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 12:33
    tres belles meringues. Bravo
    16
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 19:13
    Superbes tes meringues, les miennes seront pour le 31, tout le monde aime ça, tu as raison ! Belle soirée, à bientôt. Jeanne
    17
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 21:10
    De bien belles meringues. Moi aussi je préfére les petites douceurs aux gros gateaux... comme la belle tradition des 13 desserts de Provence :-)
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    18
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 22:13
    Tzq meringues sont parfaites, bravo!
    19
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 22:49
    les meringues tout un delice! bis
    20
    Vendredi 31 Décembre 2010 à 15:06
    humm ! elle sont trés belle tes meringues!
    21
    Mardi 4 Janvier 2011 à 22:36
    Tes meringues sont superbes ! Bravo pour ta cuisine ! À 15 ans c'est tout à ton honneur ! Plein d'encouragements !
    22
    Jeudi 6 Janvier 2011 à 22:42
    elles sont superbes !
    bises
    23
    Dimanche 9 Janvier 2011 à 16:46
    mmmmmmmmmh, quel délice, à tester surement.bravo
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