• moelleux pomme abricots

    Un peu trop d'abricots à la maison, deux pommes qui s'ennuient  et une grosse envie de gâteau m'ont poussée à faire ce gâteau bien moelleux et tendre, qui est parfait pour utiliser les fruits en trop!

     

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    Pour 8 personnes:

    -2 pommes golden

    -2 gros abricots

    -4 oeufs

    -100ml de lait

    -100 g de sucre

    -150g de farine

    -1 càc de levure chimique

    - du beurre et de la farine pour le moule

     

    Beurrez le moule et saupoudrez le farine pour éviter que le gâteau n'attache. (ou tout simplement prennez un moule antiadésif)

    Battez  les oeufs et le sucre, ajoutez la farine et levure et diluez avec le lait.

    Pelez, épépinez et coupez en tranches fines les pommes, dénoyautez les abricots et coupez les aussi en tranches un peu fines.

    Placez les tranches de fruits dans le moule en superposant trois couches succesives et  en modifiant la disposition de tranches à chaque couches .Versez sur les fruits le mélange précédent à la cuillère en veillant à ce que la pâte pénètre bien j'usqu'au fond du moule et faites cuire à 180°c pendant 30 min , le gâteau va bien gonfler et doré!!

    Dégustez!

    « empanadassalade de poisson tahitienne »

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 30 Juin 2010 à 11:00
    pomme abricot j'ai jamais essayer ensemble ca doit etre tres bon
    2
    Mercredi 30 Juin 2010 à 11:05
    Bien agréable ce dessert !
    Tout en moelleux !
    Bonne journée
    Lypha
    3
    Mercredi 30 Juin 2010 à 15:10
    miam miam .. il en reste ?
    bises
    4
    Mercredi 30 Juin 2010 à 16:06
    huum un vrai régal et très beau rendu bravo bises et bonne journée
    5
    Mercredi 30 Juin 2010 à 16:35
    hum un vraie délice ma chère bisous
    6
    Mercredi 30 Juin 2010 à 18:03
    Huuuuuummmmm, je t'en piquerais bien une part ^^
    7
    sab
    Mercredi 30 Juin 2010 à 19:48
    un gateau qui me fait bien envie
    8
    Jeudi 1er Juillet 2010 à 09:06
    oh oui j'en veux j'en veux!! il a vraiment l'air trops bon!
    9
    Jeudi 1er Juillet 2010 à 09:19
    Mmmmm, je suis certaine que c'était délicieux ! bises
    10
    Jeudi 1er Juillet 2010 à 16:14
    Simple et certainement délicieux!!
    11
    Jeudi 1er Juillet 2010 à 17:05
    très beau gateau il donne vraiment envie ^^ tu vas me donner faim c'est malin !
    bonne journée
    bisous
    12
    Jeudi 1er Juillet 2010 à 18:06
    Merveilleux ce gâteau que j 'esayerai ma fille adore les abricots
    bonne soirée paty
    13
    Jeudi 1er Juillet 2010 à 20:45
    Quel beau dessert!
    14
    Vendredi 2 Juillet 2010 à 05:34
    u n gâteau qui m'a l'air bien appétissant Bises Manuela
    15
    Samedi 3 Juillet 2010 à 21:43
    Belle association que ça soit la pomme ou l'abricot j'adore !
    16
    Dimanche 4 Juillet 2010 à 10:15
    Cette association de fruits doit être un régal...
    17
    Lundi 5 Juillet 2010 à 20:18
    jolie tarte
    18
    Lundi 5 Juillet 2010 à 21:50
    il est a mon gout ce gateau j'aime les pommes et enormement les abricots
    bises charoufa
    19
    Mardi 6 Juillet 2010 à 01:57
    rien de tel pour finir un repas en légèreté, sans beurre et sans reproche c'est bien sa ? ^^
    jt'en pique une part =D
    gros bisous
    20
    Dimanche 18 Juillet 2010 à 13:54
    hummmm ton moelleux a l'air delicieux !
    Merci du partage
    21
    Mardi 10 Août 2010 à 13:15
    sa doit etre trés bon la prochaine fois que j'acheterais des abricots j'essayerais !!
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