Suite à la soudaine envie de ma mère de vouloir manger des muffins, je lui ai préparés ceux-ci.

Au début je savais pas à quoi les faire mais un paquet de cranberries qui se cachait au fond mon placard s'est sacrifié!!

Eh ben je dit tant mieux ils étaient trop bon! tout le monde a adoré surtout ma mère!!

Pour 10 muffin:

-160 g de farine

-80 g de sucre

-2 oeufs

-15 cl de lait

-50 g de beurre fondu

- une pincée de sel

- 1 sachet de levure chimique

- 70g de cranberries (séchées et sucrée)

Mélez la farine la levure le sel et je sucre, faites un puit cassez-y les oeufs et incorporez les aux ingrédients secs, ajoutez peu à peu le lait  et le beurre fondu . Ajoutez pour finir les cranberries hachées grossièremen et c'est tout!!

Versez l'appareil dans des moules à muffins, et faites cuire 25m à 180°c!!

Bon appétit!