• omelette au cumin bulleuse

    Et oui encore des épices, cette fois une bonne petite omelette avec tout pleins de bulles! Pourquoi parce-que je l'ai battu au batteur électrique!! et quand elle cuit elle fait pleins de bulles!

     

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    Pour une omelette:

    -2 oeufs

    -du poivre

    -du cumin (selon votre goût)

    -du sel

    -Un peu d'huile

    -un peu de lait mais c'st pas obligatoire

     

    Rien de plus simple qu'une omelette non! Alors cassez les oeufs dans un bol, et fouettez les au batteur électrique jusqu'a ce qu'ils moussent et qu'il prennent bien du volume. Lorsqu'ils sont bien mousseux, ajoutez le cumin le sel et poivre et redonnez un coup de fouet pour bien répartir les épices . A ce moment la vous pouvez ajoutez une lichette de lait mais c'est pas obligatoire. Faites chauffez votre poêle, huilez la et versez les oeufs mousseux dessus, lorsqu'elle est cuite débarassez la sur une assiette en la pliant (ou pas d'ailleurs chacun décide si vous la voulez pliez en 4 aussi c'est vous qui décidez!)  Voila c'est près c'était simple hein!!

    Bon appétit!

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 7 Octobre 2010 à 13:58
    hum très savoureuse avec le cumin bisous ma chère
    2
    Jeudi 7 Octobre 2010 à 16:12
    miam je t'en pique un peu
    3
    Jeudi 7 Octobre 2010 à 16:16
    Huuuummmm, trop trop bon!!!
    4
    Jeudi 7 Octobre 2010 à 16:25
    Bonne idée de battre le tout au batteur !
    Ton omelette est bien appétissante, ma foi
    Bisous
    Lypha
    5
    Jeudi 7 Octobre 2010 à 16:29
    Une omelette bien mimi et toute relevée! Miam miam!
    6
    Jeudi 7 Octobre 2010 à 21:46
    humm elle doit avoir un gout extra merci ma belle,bizzzzzou
    7
    Jeudi 7 Octobre 2010 à 22:25
    avec ces petites bulles c trop rigolo ! ;-))
    8
    Jeudi 7 Octobre 2010 à 23:41
    Tu vas détrôner la Mère Poulard si tu continues ;)
    9
    Vendredi 8 Octobre 2010 à 09:18
    bon vendredi biz!! malika
    10
    Vendredi 8 Octobre 2010 à 11:28
    Moi je les préfère plutôt baveuses :p
    11
    Vendredi 8 Octobre 2010 à 17:05
    belle omelette !!!!!!!!!!!!!! vive la mère Poularde !!!!! bises
    12
    Vendredi 8 Octobre 2010 à 17:51
    Et ben voilà, je t'es taggé!!!!
    Bon week end
    Bisous
    13
    Vendredi 8 Octobre 2010 à 21:52
    jolie omelette !
    bise bon week end !
    BREE
    14
    Gen
    Vendredi 8 Octobre 2010 à 22:06
    Très fine cette omelette!
    15
    Samedi 9 Octobre 2010 à 09:38
    Je n'ai jamais mangé de cumin mais je ne demande qu'a gouter ton omelette bulleuse ;D
    Bon week end
    16
    Samedi 9 Octobre 2010 à 09:53
    Sympa aussi cette façon de faire :-)

    *** bises et bon week end
    17
    Samedi 9 Octobre 2010 à 11:43
    sympa la petite touche de cumin !! et puis ça colore !pierre
    18
    Vendredi 15 Octobre 2010 à 21:36
    Bonsoir Chesa, moi je dirais plutôt le plein de bulles au vu du gâteau qui m' attends plus haut....
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