• Omelette pruneaux oignons

    Hello hello tou le monde!!

    Je sais ça fait un bout de temps que je n'ai pas publié d'articles et pour ça je suis vraiment désolée, masi ça y'est la série des contrôles et fini et je peux enfin souffler!!

    Et sans plus tarder la nouvelle recette!!

    Vous devez l'avoir remarqué je suis un vraie fan de tout ce qui est omelette et recette avec les oeufs, et donc aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette d'omelette!

    Une omelette bien originale alliant le sucré du pruneau au goût suave de l'oignon et le crémeux du st morêt une vraie petite tuerie!!

     

    Omelette pruneaux oignons

     

    Omelette pruneaux oignons

    Omelette pruneaux oignons

    Omelette pruneaux oignons


    Pour 1 personne:

    - 2 oeufs+ un peu d'eau ou de lait

    - 4-5 pruneaux bien moelleux

    - 1 petit oignon

    - 1 grosse càc de st morêt

    - de l'huile d'olive

    - sel, poivre

     

    Emincez tout d'abord l'oignon et faites le revenir dans un peu d'huile d'olive à la poêle.

    Pendant ce temps dénoyautez et coupez les pruneaux en morceaux.

    Battez aussi les oeufs avec un peu d'eau ou de lait et assaisonnez de sel et de poivre.

    Une fois les oignons tout dorés, ajoutez les oeufs en répartissant les oignons dedans.

    Ajoutez ensuite les morceaux de pruneaux et laissez l'omelettes prendre.

    Quand elle est encore juste tremblottante sur le dessus, ajoutez le st morêt (du mieux que vous pouvez ce n'est pas très  façile à étalez sur une omelette tremblottante justement ^^)

    Pliez ensuite votre omelette et voilà!!!

    « Cake figues raisinsPièce montée à la mandarine »

    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    1
    Lundi 13 Février 2012 à 20:00
    Messergaster

    Accompagner tout ça avec de la mâche... excellente idée!

    2
    Lundi 13 Février 2012 à 20:19

    Huuuum ! Sur ce lit de mâche, ta recette me donne vraiment envie ! Il faut dire que les photos et la présentation y sont pour beaucoup, moi qui ne cours pas après les omelettes ;) Bisous

    3
    Lundi 13 Février 2012 à 20:56

    tu l'as cette omelette est un vrai délice. Belle idée originale, pleine de goûts et saveurs.

    4
    Culinaire Amoula
    Lundi 13 Février 2012 à 22:59

    Mmmm j'aimerais bien goûter!!! Bonne soirée.

    5
    ed
    Mardi 14 Février 2012 à 08:54
    coucou, va voir sur mon blog, je t'ai tagué, bonne journée
    6
    Mardi 14 Février 2012 à 20:33

    les omelettes j'adore ça  mais sans pruneaux ! belle soirée, Lou

    7
    Mardi 14 Février 2012 à 22:35

    Elle est super sympa cette omelette

    8
    Mercredi 15 Février 2012 à 08:17

    tu sais que j'adore tes recettes d'omelette alors je ne tarderais sans doute pas à tester

    9
    do
    Mercredi 15 Février 2012 à 19:18

    Délicieuse omelette !!!

    10
    Jeudi 16 Février 2012 à 01:25

    je note, j'adore tous les ingrédients :) bisous ! 

    11
    Jeudi 16 Février 2012 à 13:42

    mmhhh quelle bonne idée j'adore avec des pruneaux en plus miamm =D

    12
    Jeudi 16 Février 2012 à 16:32
    - Marie Caroline -

    Je suis une immense fan d'omelettes (et d'oeufs en général d'ailleurs (ah non, par contre j'ai horreur des oeufs au lait (bref...))), mais je n'avais jamais pensé à y mettre des pruneaux ! Avec les oignons, ça doit être top ! Je retiens ton idée, je testerai avec plaisir :)

    13
    Jeudi 16 Février 2012 à 16:33
    - Marie Caroline -

    Bizarre, eklablog vient de me faire tout un sketch lorsque j'ai voulu poster mon commentaire. "Pseudo déjà utilisé", un truc comme ça. Tant pis, je met des ptits traits ! ^^

    14
    Vendredi 17 Février 2012 à 09:32

    Vraiment original cette omelette :)

    15
    Vendredi 17 Février 2012 à 09:49

    bonne idée :)

    16
    Jeudi 1er Mars 2012 à 20:10

    j'aime bien l'idée du pruneau , un bon petit gout sucré : miam ! bonne soirée

    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :