• Pain aux épices

    Bonjour!

    Aujourd'hui je vous présente une nouvelle version de mon pain express!!

    J'avais tellement aimé son coté moelleux et croustillant sur le dessus que j'en ai refait une version sucréé-salée avec des épices et un peu de sucre pour adoucir le tout.

    Le goût se rapproche énormément du pain dépice et accompagne parfaitement de compote de figue ou le jambon cru!

    Cette deuxième version est comme la première très rapide à faire et surtout succulente elle est partie encore plus rapidement je vous la conseille vivement!

     

    L1050772

    L1050775

    L1050776

    L1050782

     

    Pour 1 pain:

    - 200 g de farine

    - 1/2 sachet de levure chimique

    - 100 ml d'eau+1càs

    - 2càc d'huile d'olive

    - du sel

    - 1 portion de vache qui rit

    - 1càs rasede sucre

    - 1/2 càc d'épices pour pain d'épice

     

    Comme pour l'autre recette, mélangez la farine, la levure, le sel, le sucre et les épices dans un saladier.

    Faites un puit au centre puis ajoutez l'huile et l'eau.

    Incorporez bien les liquides à la farine et formez une boule de pâte.

    Ajoutez la vache qui rit et incorporez la bien.

    Farinnez votre plan de travail et pétrissez la boule de pâte quelques instant de manière à obtenir une pâte bien homogène.

    Formez une boule, incisez le dessus en croix et faites cuire à 180° c pendant 30 min.

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  • Commentaires

    1
    Samedi 26 Novembre 2011 à 12:01
    très appétissant bonne journée
    2
    Samedi 26 Novembre 2011 à 12:21
    Délicieuse recette ! Peux-tu voter pour moi stp : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php Merci d’avance ! Bisous !
    3
    Samedi 26 Novembre 2011 à 12:38
    sympa ta recette ! à tester ;-)
    4
    Samedi 26 Novembre 2011 à 12:38
    bien original & parfumé
    5
    Samedi 26 Novembre 2011 à 12:57
    j'aime bien la mie comme ça !!pierre
    6
    Samedi 26 Novembre 2011 à 13:24
    Miam ce pain a l'air super moelleux et délicieux !!
    Bonne journée !
    7
    Samedi 26 Novembre 2011 à 14:02
    il faut vraiment que je teste ce pain !
    8
    Samedi 26 Novembre 2011 à 17:01
    j'en ai l'eau à la bouche
    9
    Samedi 26 Novembre 2011 à 17:37
    Ce pain me plait enormement, j'adore!
    10
    Samedi 26 Novembre 2011 à 17:47
    j'adore tous ces pains spéciaux... celui-ci semble top
    11
    Samedi 26 Novembre 2011 à 18:49
    très appétissant ce pain
    12
    Samedi 26 Novembre 2011 à 20:16
    Magnifique ton pain! Toutes les saveurs que j'aime!! A tester d'urgence! Bonne soirée. bises
    13
    Samedi 26 Novembre 2011 à 20:20
    woww, un résultat parfait! bravo
    14
    Samedi 26 Novembre 2011 à 20:36
    tu me fais bien envie
    15
    Samedi 26 Novembre 2011 à 21:38
    hummm TU ME DONNES envie là!!! bon dimanche
    16
    Samedi 26 Novembre 2011 à 22:55
    Il a l'air délicieux ! Je m'en couperai bien une tranchounette :)
    17
    Samedi 26 Novembre 2011 à 23:55
    tu nous gates avec tous ces beaux pains!bisesss
    18
    Dimanche 27 Novembre 2011 à 07:23
    Un pain qui a l'air bien sympathique comme tout.
    La vache qui rit doit donner du moëlleux bien plaisant.
    Je te souhaite une excellente journée et je te fais de gros bisous
    Lypha
    19
    Dimanche 27 Novembre 2011 à 09:47
    Beau pain !!!!!!!!
    Bizzzzzzzzzzz
    1OO1 Tables
    20
    Dimanche 27 Novembre 2011 à 20:41
    Miam, il a l'air trop bon ^^
    21
    Mercredi 30 Novembre 2011 à 07:33
    C'est bon " épicé " c'est tout.....
    22
    Mercredi 30 Novembre 2011 à 08:02
    il n'y a pas à dire, j'ai vraiment envie de le réaliser, bonne journée
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    23
    Jeudi 1er Décembre 2011 à 09:18
    Il est superbe!
    24
    Lundi 5 Mars 2012 à 19:51

    Coucouu...

     

    Belle réalisation..

     

    Vien découvrir mon univers culinaire et m'en dire des nouvelles...

     

     

    A bientot

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