• Pain express

    Il y a quelques jours j'avais reperé sur le blog de clémence un superbe pain au fromage façile et rapide à faire!

    C'est une recette parfaite pour les gens préssés, moins de 10 min de préparation et 30 min de cuisson sans avoir trop besoin de surveiller!!

    Par contre je n'ai pas suivi la recette et j'ai fait un pain beaucoup plus simple en gardant à peu près les même quantité eau, farine pour avoir la bonne texture et le résultat est surprenant!

    La croûte et bien croustillant et la mie moelleuse  on dirait presque un gâteau mais avec un léger goût d'huile d'olive!!^^

     

    L1050736

    L1050738

    L1050739

     

    Pour 1 petit pain:

    - 200 g de farine

    - 4 càc d'huile d'olive ou 2 càs

    - 100 ml d'eau

    - 1 portion de vache qui rit

    - du sel

    - 1/2 sachet de levure chimique

     

    Mélangez la farine, la levure et le sel dans un saladier.

    Faites un puit au centre puis ajoutez l'huile et l'eau.

    Incorporez bien les liquides à la farine et formez une boule de pâte.

    Ajoutez la vache qui rit et incorporez la bien.

    Farinnez bien votre plan de travail et pétrissez la boule de pâte quelques instant de manière à obtenir une pâte bien homogène et voilà (la pâte doit être un peu collante et souple)!

    Formez une boule, incisez le dessus en croix et faites cuire à 180° c pendant 30 min.

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  • Commentaires

    1
    Lundi 21 Novembre 2011 à 10:09
    La mie est superbe et l'ajout de la vache qui rit doit lui donner du moelleux... a tester !
    bises
    caro'
    2
    Lundi 21 Novembre 2011 à 10:13
    pas de temps pour le laisser reposer gonfler tout ca? pas de levure de boulanger? mais mais mais ??? une recette miracle ??? il faut que j'essai absolument ! (et au passage j'ai testé ton petit honey cake ^^ l'article la semaine prochaine sur mon blog ^^)
    3
    Lundi 21 Novembre 2011 à 10:26
    CELA TRES BON
    4
    Lundi 21 Novembre 2011 à 11:03
    bravo pour ton pain!!!un petit vote pour moi stp...je fais un concours avant ce soir 20h!merciiiii juju!
    5
    Lundi 21 Novembre 2011 à 12:06
    Une belle recette !!! Bravo et merci du partage
    6
    Lundi 21 Novembre 2011 à 12:31
    Je crois avoir repéré cette recette !

    Contente que tu l'aies essayée comme ça je sais que je peux foncer !!!

    BISOUS ^^
    7
    Lundi 21 Novembre 2011 à 13:02
    il a une bien belle croûte ce pain
    8
    Lundi 21 Novembre 2011 à 13:46
    il a l'air très bon
    9
    Lundi 21 Novembre 2011 à 13:57
    Ton pain est magnifique, troooop beau et trooooop bon !!!
    Bisous et bonne journée
    10
    Lundi 21 Novembre 2011 à 14:07
    Très beau pain ! ça donne faim :p
    11
    Lundi 21 Novembre 2011 à 14:34
    Il est superbe!!!!!
    12
    Lundi 21 Novembre 2011 à 14:46
    toujours très utile
    13
    Lundi 21 Novembre 2011 à 15:06
    mmhh il a l air bien croustillant!!!
    14
    Lundi 21 Novembre 2011 à 16:38
    j'avais aussi repéré ce pain chez clémence ! merci pour cette version simplifiée qui me plait tout autant, je note :)
    15
    Lundi 21 Novembre 2011 à 16:40
    j'ai une petite question ; le trouves tu compacte ?
    16
    Lundi 21 Novembre 2011 à 17:50
    Sympa ton pain ^^
    17
    Lundi 21 Novembre 2011 à 17:53
    miam j'adore
    18
    Lundi 21 Novembre 2011 à 18:12
    Je suis super friante de pain ! Eh oui un aliment de base qu'on trouve partout, c'est pas beau ça ? ^^ Au moins je galère pas pour en manger et c'est tous les jours ! Bref ton pain me donne trop envie ! Surtout ta mie ! Mhhmmm
    19
    Lundi 21 Novembre 2011 à 20:26
    très bien réussi ma chère bisous
    20
    Lundi 21 Novembre 2011 à 20:57
    wow ! donc pas de levure boulangère ni de temps de repos pour faire lever la pâte ?! La classe, celle-ci je l'essaierai un jour de recette !
    21
    Lundi 21 Novembre 2011 à 21:12
    très belle croûte !
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    22
    Lundi 21 Novembre 2011 à 21:48
    ils est superbement réussi!!! C'est épatant!!
    23
    lou
    Lundi 21 Novembre 2011 à 22:15
    un pain qui accompagnerait bien mon diner... bonne soirée
    24
    Mardi 22 Novembre 2011 à 01:37
    ça doit être fort bon, passe un bon mardi, kiss
    25
    Mardi 22 Novembre 2011 à 15:37
    Il est superbe!
    26
    Mardi 22 Novembre 2011 à 16:06
    Pas de temps de repos, génial lorsque l'on manque de temps. Joli en plus ce pain.
    27
    Mardi 22 Novembre 2011 à 16:42
    expresse et surtout bien réussi!
    28
    Mardi 22 Novembre 2011 à 19:40
    Hummmmm je vais tenté tiens :D ^^
    29
    Gen
    Mardi 22 Novembre 2011 à 21:25
    Express? Il et pourtant superbe! Avec une noisette de beurre, encore chaud hum!
    30
    Mercredi 23 Novembre 2011 à 08:18
    j'ai déjà repéré la recette, et tes photos me donnent encore plus envie de tester
    31
    Vendredi 25 Novembre 2011 à 08:46
    Elle est geniale cette recette, hop du monde arrive à l'improviste "mince pas de pain" et en 30min c'est fait ^^
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