• Panna cotta cappuccino

    Bonjour tout le monde!

    Aujourd'hui je sors du thème des crêpes, et je vous propose une bonne recette sucré délissime!

    Une petite panna cotta au café et servie façon cappuccino!

    La recette est tirée du magazine ode et travaux mais les portions sont un peu petites (donc moi je compense par la chantilly sur le dessus)

     

    P1060223

     

      P1060232

     

    P1060231

     

    Pour 3 panna cotta ou 2 plus grosse:

    -200ml de crème liquide

    -50cl de lait

    -25 g de sucre

    -1/2 gousse de vanile (falcutatif moi j'aime bien mélanger vanille café)

    -1 et demi càc de café instantané

    -1 feuille de gélatine

    -de la chantilly( toute prête c'est plus simple)

    -du cacao en poudre

     

    Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide.

    Chauffez le lait , la crème , le sucre et portez à ébullition.

    Ajoutez la vanille  et lorsque ça bout, retirez la et ajoutez le café instantané.

    Ajoutez la gélatine et refaites bouiir, en mélangeant bien, lorsque la crème arrive de nouveau à ébullition, arrêtez le feu et versez dans vos petites verrines.

    Gardez les au frais au moins 4 h avant de servir.

    Au moment de servir, ajoutez de la chantilly et saupoudrez de cacao et voila !

     

    Bon appétit!

    « Crêpes boursrimiChili »

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  • Commentaires

    1
    Mardi 8 Février 2011 à 10:39
    J'aime beaucoup les desserts au café, donc ça me convient bien!
    2
    Mardi 8 Février 2011 à 11:04
    un délice ma chère gros bisous
    3
    Mardi 8 Février 2011 à 12:06
    j'aime bien cette arome! merci
    4
    Mardi 8 Février 2011 à 13:14
    Superbe!!! ^^
    5
    Mardi 8 Février 2011 à 14:08
    Original, très joli à l'oeil et sans aucun doute délicieux !!!
    Va vite falloir que le teste ce dessert :)
    Bisous
    6
    Mardi 8 Février 2011 à 14:47
    Bonjour !!!!!!!!

    Un délice ce dessert !!!!!!!!
    Bizzzzzzzz
    1001 Tables
    7
    Mardi 8 Février 2011 à 15:21
    parfait dessert,bravo et merci de faire partager ta recette
    8
    Mardi 8 Février 2011 à 15:39
    attention ma cuillère arrive
    9
    Mardi 8 Février 2011 à 18:25
    J adore le cappuccino et je trouve l idée de la chantilly très bonne !
    10
    Mardi 8 Février 2011 à 20:00
    J'adore les panna cotta mais jamais fait avec cette saveur!
    11
    Mardi 8 Février 2011 à 20:03
    merci du partage je connaissais pas mais je vais remédier rapidement bisous
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    12
    Mardi 8 Février 2011 à 20:10
    Original...et probablement délicieux!
    13
    Mardi 8 Février 2011 à 20:32
    hummm un vrai délice,j'aime bien!!merci du partage!!
    bisous et bonne soirée!!
    14
    Mardi 8 Février 2011 à 20:41
    belle panac0tta g0urmande ::::: bises ma belle
    15
    Mardi 8 Février 2011 à 20:44
    avec la chantilly, hummmmmmmmmmm
    bonne soirée
    bizzzzzzzzzzzzzz
    16
    Gen
    Mardi 8 Février 2011 à 21:52
    Ca c'est des petites crèmes qui me plaisent!
    17
    Mercredi 9 Février 2011 à 13:02
    J'adore les panna cotta. C'est frais et léger. Bises.
    18
    Mercredi 9 Février 2011 à 13:39
    hum le panna cotta gourmand j'adore
    19
    Mercredi 9 Février 2011 à 18:24
    C'est très beau
    20
    Mercredi 9 Février 2011 à 20:30
    s'il te plait garde moi un bol, delicioso!
    21
    Mercredi 9 Février 2011 à 21:24
    super gourmande ta panna cotta ! j'adore ! ;-))
    22
    Jeudi 10 Février 2011 à 18:09
    Ca va plaire à mon chéri ça!!!!
    23
    Jeudi 10 Février 2011 à 22:01
    excellent!!
    bonne soirée :)
    24
    Jeudi 10 Février 2011 à 22:13
    HUMMM :)
    25
    Vendredi 11 Février 2011 à 20:50
    Toute cette chantilly, ça doit être bien onctueux!
    26
    Lundi 14 Février 2011 à 19:27
    Quelle adorable gourmandise...à tomber
    27
    Mercredi 16 Février 2011 à 03:47
    hummmmm ce dessert un regal! bisous
    28
    Mercredi 23 Février 2011 à 17:37
    J'aurais bien pris le café avec toi la! Bisous!
    29
    Vendredi 4 Mars 2011 à 16:50
    Hummmmmmmm ! cette recette me plait beaucoup ! a essayer !
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