• Pizza

    Bonjour tout le monde!!

    Ca fait un bout de temps que j'ai commençé ce blog maintenant et quand je regarde les photos de mes débuts je prend peur!! Ya pas le bon éclairage c'est flou, pas appétissant....

    Bon heureusement je me suis amélioré, bien sûr ça m'arrive encore de rater des photos mais ce n'est jamais pire qu'avant^^

    Donc à partir de maintenant je vais de temps en temps faire remonter mes vieux articles, pour changer les photos et qu'ils soient tout beaux!!!^^

    Et aujourd'hui ça commence par la pizza!!

    Oh oui une bonne grosse pizza, bien garnie comme il faut!!!

     

    (Bon la encore les photos ne sont pas les plus belles du monde mais c'est bien mieux que celle que j'avais postée avant!)

    P1090766

    P1090765

     

    Pour une pizza trés grande et 4 adorateurs de la pizza maison:


    Pour ceux qui aiment les pâtes plus fines, on peut facilement obtenir deux pizza de bonne taille avec cette quantité d'ingrédients.

    pour la pâte:

    -2dl d'eau

    -250g de farine

    -2 càs d'huile

    -1 càc de levure boulangère déshydratée

    -1 càc de sel

    - du poivre

     

    pour la garniture:

    -de la sauce tomate toute faite ou maison

    -1 tranches de jambon et plusieurs tranches de bacon fumé (ou bien tout simplement 2 tranches de jambon)

    -environ 5 champignon de paris de taille moyenne

    -80 g de gruyère rapé

    -sel, poivre

     

    Alors prenez votre jolie MAP (et oui je le fait à la map c'est plue pratique), mettez y l'eau, l'huile, le sel, le poivre, la farine et pour finir la levure.
    Refermez la map et lancez le programme "pâte", puis faites un piti bisous parce-que votre map est trés gentille de vous épargnez tout ce travail.

    Récupérez votre pâte, et étirez la avec les mains, déposez la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et toujours avecs vos mimines, étalez la le plus possible. (moi je l'ai étalez sur toute ma plaque)

    Ajoutez sur le fond de pâte la sauce tomate, mettez par dessus le jambon coupé en morceau et les champignons taillés en lamelles, saupoudrez le tout de gruyère rapé et enfourner à four chaud à 250°c pendant 10/15 min.

     

    Bon appétit!

     

    P1090777 P1090786



    « ClafoutisPetits beurre »

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 23 Mai 2010 à 16:48
    En voila une jolie pizza!!
    2
    Dimanche 23 Mai 2010 à 17:06
    salut,
    tu as été visité mon blog, je visite le tien et déjà à 15 ans tu cuisine, je n'imagine même pas quand tu auras 10 ans de plus, tu vas devenir une vraie pro
    bon courage pour la suite et continue à nous faire partager tes jeunes recettes

    bisous
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    3
    Dimanche 23 Mai 2010 à 17:38
    Miam, sa m'as l'air bon !! Biz
    4
    Dimanche 23 Mai 2010 à 18:22
    Hummm devant un petit match de tennis en ce moment ça le ferai!!!
    5
    yo
    Dimanche 23 Mai 2010 à 21:42
    mmm, une bonne pizza maison comme on les aime...
    6
    Lundi 24 Mai 2010 à 11:18
    superbe ta pizza
    7
    Lundi 24 Mai 2010 à 21:08
    Très belle pizza qui sent le fait maison.
    J'adore.
    je pense que les convives se sont léchés les 10 doigts et le pouce !
    Ils en ont de la chance .
    bonne soirée
    8
    Mardi 25 Mai 2010 à 21:20
    merci pour la recette de pizza, ca va bien me servir!!

    bonne soirée
    9
    Samedi 4 Juin 2011 à 14:55
    Moi aussi je fais un tri dans mes recettes des débuts :) heureusement qu'on a les blogs pour s'améliorer ! Tu as bien fait de refaire cette pizza elle est trop trop appétissante :) bisous
    10
    Samedi 4 Juin 2011 à 15:47
    un classique et pourtant tant convié!!! j'adore la pizza..pate faite maison biensur!! bis
    11
    Samedi 4 Juin 2011 à 18:27
    Rien n'ai meilleur qu'une vrai pizza maison...Bisous...
    12
    Samedi 4 Juin 2011 à 19:39
    oh ben chez moi c´est ce soir la pizza party lol!!
    tres sympa la tienne!
    bisous bonne soirée et bon week end!
    13
    Samedi 4 Juin 2011 à 19:53
    Wouah, elle est splendide ta pizza miss ^^
    14
    Gen
    Samedi 4 Juin 2011 à 21:01
    Elle est méga appétissante! Pas de soucis tu sais, on a tous commencé avec des photos pourries, mais c'est comme ça qu'on apprend et c'est flatteur de voir qu'on a progressé!
    15
    Samedi 4 Juin 2011 à 21:20
    Les pizzas faites maison sont toujours délicieuses !
    La tienne est très jolie et donne envie ;)
    16
    Samedi 4 Juin 2011 à 21:23
    bien tentante cette pizza
    17
    Samedi 4 Juin 2011 à 22:36
    Quelle est belle ta pizza, j'adore ça
    difficile de photographier ce genre de "plat"
    merci pour le partage et puis ta p'tite visite sur mon p'tit nuage de lait
    bises
    jojo
    18
    Samedi 4 Juin 2011 à 23:58
    elle a l'air vraiment délicieuse bravo
    19
    Dimanche 5 Juin 2011 à 08:30
    Ouah elle est trop belle! Oh non pour moi c'est parfait, je préfère quand la pâte est bien épaisse.. :')
    Bon week-end
    20
    Dimanche 5 Juin 2011 à 11:18
    tu pouvais faire un Avant et un Après , nous aurions vu tes progrès, mais c'est courageux de ta part de reprendre chaque recette et de refaire les photos, bravo !
    21
    Dimanche 5 Juin 2011 à 11:50
    cette pizza est bien appétissante !
    22
    Dimanche 5 Juin 2011 à 12:18
    Mmh qu'est ce que ça fait envie !!! Je sens que je vais bientôt faire une pizza ... ;)
    Bon dimanche, bisous
    23
    Dimanche 5 Juin 2011 à 12:34
    une grosse part pour moi stp !
    24
    Dimanche 5 Juin 2011 à 16:39
    Ha oui moi aussi je prend peur en voyant mes débuts lol... Mais c'est normal!!! Ta photo de pizza est bien appétissante!!! Bon dimanche!
    25
    Dimanche 5 Juin 2011 à 17:43
    une bien belle pizza bien savoureuse!!!
    bisous
    26
    Dimanche 5 Juin 2011 à 17:46
    très belle pizza !
    27
    Dimanche 5 Juin 2011 à 20:01
    miam miam nous aussi on aime les délicieuses pizzas maison ! ;-)
    28
    Dimanche 5 Juin 2011 à 21:29
    elle est superbe
    29
    Dimanche 5 Juin 2011 à 23:36
    Coucou,
    Comme tu es dure avec toi !
    L'essentiel, c'est que la pizza soit bonne, non ?
    Dans tous les cas heureusement que je fais ma visite tard, mon fils dort et ne voit pas tes photos : Il réclamait une pizza à dejeuner aujourd'hui !
    A plus.
    30
    Dimanche 5 Juin 2011 à 23:37
    Ensuite, je rejoins complètement Loulou, commentaire précédent.
    31
    Lundi 6 Juin 2011 à 10:50
    Bonne idée pour ce soir tiens !!!!!

    Bises !
    32
    Lundi 6 Juin 2011 à 14:09
    Ca me donne déjà faim alors que c'est que 14h^^ !!
    33
    Lundi 6 Juin 2011 à 16:15
    Hummmmmmmmmm ! comme elle donne envie !
    34
    Lundi 6 Juin 2011 à 18:50
    Comme elle a l'air terrible ta pizza!!!!!!
    35
    Lundi 6 Juin 2011 à 19:45
    une bien bonne pizza,hummmmmm
    36
    Mardi 7 Juin 2011 à 10:08
    Superbe ta pizza! j'en ai l'eau à la bouche!!!!
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