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Pizza
Bonjour tout le monde!!
Ca fait un bout de temps que j'ai commençé ce blog maintenant et quand je regarde les photos de mes débuts je prend peur!! Ya pas le bon éclairage c'est flou, pas appétissant....
Bon heureusement je me suis amélioré, bien sûr ça m'arrive encore de rater des photos mais ce n'est jamais pire qu'avant^^
Donc à partir de maintenant je vais de temps en temps faire remonter mes vieux articles, pour changer les photos et qu'ils soient tout beaux!!!^^
Et aujourd'hui ça commence par la pizza!!
Oh oui une bonne grosse pizza, bien garnie comme il faut!!!
(Bon la encore les photos ne sont pas les plus belles du monde mais c'est bien mieux que celle que j'avais postée avant!)
Pour une pizza trés grande et 4 adorateurs de la pizza maison:
Pour ceux qui aiment les pâtes plus fines, on peut facilement obtenir deux pizza de bonne taille avec cette quantité d'ingrédients.
pour la pâte:
-2dl d'eau
-250g de farine
-2 càs d'huile
-1 càc de levure boulangère déshydratée
-1 càc de sel
- du poivre
pour la garniture:
-de la sauce tomate toute faite ou maison
-1 tranches de jambon et plusieurs tranches de bacon fumé (ou bien tout simplement 2 tranches de jambon)
-environ 5 champignon de paris de taille moyenne
-80 g de gruyère rapé
-sel, poivre
Alors prenez votre jolie MAP (et oui je le fait à la map c'est plue pratique), mettez y l'eau, l'huile, le sel, le poivre, la farine et pour finir la levure.
Refermez la map et lancez le programme "pâte", puis faites un piti bisous parce-que votre map est trés gentille de vous épargnez tout ce travail.Récupérez votre pâte, et étirez la avec les mains, déposez la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et toujours avecs vos mimines, étalez la le plus possible. (moi je l'ai étalez sur toute ma plaque)
Ajoutez sur le fond de pâte la sauce tomate, mettez par dessus le jambon coupé en morceau et les champignons taillés en lamelles, saupoudrez le tout de gruyère rapé et enfourner à four chaud à 250°c pendant 10/15 min.
Bon appétit!
Tags : pizza, pate, map, photos, bien
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Commentaires
1severine lustucrubleDimanche 23 Mai 2010 à 16:48En voila une jolie pizza!!Répondresalut,
tu as été visité mon blog, je visite le tien et déjà à 15 ans tu cuisine, je n'imagine même pas quand tu auras 10 ans de plus, tu vas devenir une vraie pro
bon courage pour la suite et continue à nous faire partager tes jeunes recettes
bisousHummm devant un petit match de tennis en ce moment ça le ferai!!!Très belle pizza qui sent le fait maison.
J'adore.
je pense que les convives se sont léchés les 10 doigts et le pouce !
Ils en ont de la chance .
bonne soiréeMoi aussi je fais un tri dans mes recettes des débuts :) heureusement qu'on a les blogs pour s'améliorer ! Tu as bien fait de refaire cette pizza elle est trop trop appétissante :) bisousun classique et pourtant tant convié!!! j'adore la pizza..pate faite maison biensur!! bisRien n'ai meilleur qu'une vrai pizza maison...Bisous...oh ben chez moi c´est ce soir la pizza party lol!!
tres sympa la tienne!
bisous bonne soirée et bon week end!Elle est méga appétissante! Pas de soucis tu sais, on a tous commencé avec des photos pourries, mais c'est comme ça qu'on apprend et c'est flatteur de voir qu'on a progressé!Les pizzas faites maison sont toujours délicieuses !
La tienne est très jolie et donne envie ;)Quelle est belle ta pizza, j'adore ça
difficile de photographier ce genre de "plat"
merci pour le partage et puis ta p'tite visite sur mon p'tit nuage de lait
bises
jojoOuah elle est trop belle! Oh non pour moi c'est parfait, je préfère quand la pâte est bien épaisse.. :')
Bon week-endtu pouvais faire un Avant et un Après , nous aurions vu tes progrès, mais c'est courageux de ta part de reprendre chaque recette et de refaire les photos, bravo !cette pizza est bien appétissante !Mmh qu'est ce que ça fait envie !!! Je sens que je vais bientôt faire une pizza ... ;)
Bon dimanche, bisousune grosse part pour moi stp !Ha oui moi aussi je prend peur en voyant mes débuts lol... Mais c'est normal!!! Ta photo de pizza est bien appétissante!!! Bon dimanche!miam miam nous aussi on aime les délicieuses pizzas maison ! ;-)Coucou,
Comme tu es dure avec toi !
L'essentiel, c'est que la pizza soit bonne, non ?
Dans tous les cas heureusement que je fais ma visite tard, mon fils dort et ne voit pas tes photos : Il réclamait une pizza à dejeuner aujourd'hui !
A plus.Ensuite, je rejoins complètement Loulou, commentaire précédent.
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