• Poêlée de poisson et de poivrons

    Aujourd'hui je vous propose une recette hyper simple, mais alors super bonne!

    Question simplicité, pour un plat on peut difficiliment faire mieux, c'est tout bêtement des lamelles de poivrons sautées avec du poisson blanc de l'ail et un peu de sauce soja à la fin.

    Et voilà c'est fini! Simple non? Pour ce qui est de la dégustation c'est encore plus simple on dit AAAHHH et on apprécie, le goût des poivrons mélé à celui du poisson et de l'ail et relevé par la sauce soja miam!

     

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    Pour 1 personne:

    - 1 filet de poisson blanc du type cabillaud

    - 1/4 environ de trois poivrons, (rouge jaune vert)

    - 1/2 gousse d'ail

    - 1 petite giclée de sauce soja

    - sel, poivre

    - de l'huile d'olive

     

    Découpez des lamelles de poivrons et faites les sauter avec un peu d'huile d'olive.

    Pendant ce temps, écrasez bien l'ail et découpez votre poisson en  morceaux.

    Une fois que vos poivrons sont près, ajoutez l'ail mélangez un peu puis ajoutez le poisson.

    Faites bien tout revenir et dès que le poisson est pratiquement cuit ajoutez la sauce soja.

    Poivrez et salez selon votre goût et voilà!

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  • Commentaires

    1
    Lundi 19 Septembre 2011 à 11:07
    hum tu nous régales ma chèrie avec tes superbe recettes bisous
    2
    Lundi 19 Septembre 2011 à 11:17
    j aime bien les poelées et de poisson ça change!!!bises
    3
    Lundi 19 Septembre 2011 à 11:30
    un délice ce poêlé!
    4
    Lundi 19 Septembre 2011 à 12:06
    ça a l'air délicieux
    5
    Lundi 19 Septembre 2011 à 12:44
    Miam, trop bon ^^
    6
    Lundi 19 Septembre 2011 à 13:13
    belle assiette
    7
    Lundi 19 Septembre 2011 à 13:46
    Une bien belle assiette ! bonne journée, bises !!
    8
    Lundi 19 Septembre 2011 à 14:25
    Mmmmmmmm, un pur délice, un plat comme je les aime avec de bons poivrons et du poisson, c'est délicieux, Miam, miam !!
    Bisous et bon lundi
    9
    Lundi 19 Septembre 2011 à 16:09
    La simplicité en cuisine, c'est pour moi le plaisir garanti !

    Mmmmmmm...

    Bisous ^^
    10
    Lundi 19 Septembre 2011 à 16:26
    superbe poêlée, tout ce que j'aime !
    11
    Lundi 19 Septembre 2011 à 16:33
    C'est tellement gourmand ! Bisous !
    12
    Lundi 19 Septembre 2011 à 16:57
    la couleur, la fraicheur de cette poêlé est très alléchante.
    biz,samia
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    13
    Lundi 19 Septembre 2011 à 17:09
    J'aime beaucoup les poivrons pour leur couleur et leur parfum, un délice d'été !
    Bonne fin de journée.
    14
    Lundi 19 Septembre 2011 à 17:14
    Délicieux avec des poivrons!!!
    15
    Lundi 19 Septembre 2011 à 17:23
    Bonjour Juju !!!!!!

    Simple mais délicieuse !!!!
    Bizzzzzzzzzzz
    1001 Tables
    16
    Lundi 19 Septembre 2011 à 19:22
    Miaaaammm j'adore toutes ces couleurs!!
    17
    Lundi 19 Septembre 2011 à 21:12
    quelle délicieuse poelée ! ;-)
    18
    Gen
    Lundi 19 Septembre 2011 à 22:10
    J'aime bien cuisiner le poisson avec du poivron aussi!
    19
    Mardi 20 Septembre 2011 à 00:35
    Miam ^^
    20
    Mardi 20 Septembre 2011 à 18:00
    très belle poêlée, avec le poisson ça change !
    21
    Vendredi 28 Octobre 2011 à 16:29
    Léger, léger....
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