Bonjour tout le monde!

Aujour'hui pas de recette non plus mais un petit jeu, celui des saveurs, c'est Claire du blog praline et Muffin qui m'a passé le flambeau comme à 4 autres copinautes pour le faire à notre tour!

Le concept est simple je dois donner 10 associations de saveurs sans réfléchir et passer le relai à 5 personnes!

 

Alors pour moi c'est:

1- pomme/ vanille

2- spéculoos/ caramel

3- porc/ pruneaux

4- blanc de seiche/ sauce huitre

5- ricotta/ ciboulette

6- orange/ nectarine

7- tomate/chèvre

8- chataigne/ noix

9- chocolat /noisette

10- poulet/paprika

 

Et je passe le flambeau à:

- Katoo is in the kitchen

-1,2,3,4 filles aux fourneaux

-Poucinette

- le blog de Poposan

- le blog de étudiante aux fourneaux

 

Voilà et comme je n'aime pas faire un article sans photos en voici quelques unes!

J'aime trop cett photo alors je la remet ^^

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Hello!

Aujourd'hui pas de nouvelles recettes, mais de nouvelles photos!

Et oui brownies le retour!!!

Je vous laisse regarder les photos et pour la recette petit clic sur la première photo!

 

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Bonjour tout le monde!

Le jour tant attendu est arrivé j'annonce enfin le résultat de mon premier concours!

Tout d'abord j'aimerais féliciter les participantes, vous avez toutes fait un travail superbe !!!7

Ca été très dur de départager les candidates et j'ai donc bien regardé en fonction des couleurs, de la qualité des photos et en fonction de l'originalité, pour au final élire la gagnante!

 

Bon avant de nommer la personne qui a gagné ce concours 1001 couleurs, voilà un petit rappel des participants:

1- Laurence

2- Scarlet rose

3- Alice

4- Stef (qui participe hors concours car elle habite trop loin sorry!)

5- Marine

6- Valérie

7- Alexandra

8- Mathilde

9- Magalie

10- Boubou

11- Caroline (son blog est tout nouveau allez y faire un tour!)

12- Delphine (non blogueuse)

13- Liloon

14- Anaïs

15- Françoise

16- Kathy (qui participe hors concours elle aussi car hors délai)

 

Voilà voilà bon maintenant j'arrète de vous faire patienter et tout de suite la gagnante!

Donc un grand bravo à Françoise qui remporte ce concours avec son tiramisu griottes pistaches!!!

J'ai adoré la présentation dans l'herbe avec les fleurs de cerisier autour, la photo est très belle et surtout la recette est colorée entre le vert du financier, le rouge des griottes et le rose de la crème.

Voilà Françoise tu remporte l'une de mes petites créations fait mains et à toi de choisir ce que tu veux!

 

Avant de terminer ce billet j'aimerais féliciter encore toutes les participantes en particulier Stef qui à réalisé une recette très colorée et qui est magnifique, mais aussi Laurence qui m'a surprise avec son bavarois violet et jaune que j'ai adoré. Magalie aussi avec ses bavarois superbes et kathy pour sa participation hors délai et ses photos à tomber.

Bien sûr je n'oublie pas toutes les autres vous avez vraiment fait un travail super et je vous remercie pour toutes vos participations à mon premier concour.

Pour finir j'invite tout le monde à revoir toutes les participations en photos ici et n'hésitez pas à aller faire un ptit tour sur leur blogs!!

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Hello!

Aujourd'hui je vous présente les chips de carottes, de quoi changer des chips de patate à l'apéro!

Elles ce font au four du coup elles sont moins grasse mais délicieuses avec leur petit goût sucré.

Dans ma recette je n'ai pas utilisé d'épices mais je pense qu'avec du cumin en plus ça pourrait être pas mal aussi!

 

 

 

Pour les chips:

- des carottes

- un peu de farine

- sel, poivre, herbes de provence

- huile d'olive

 

Epluchez et coupez les carottes en fines rondelles.

Mélangez les avec un peu de farine, le sel, le poivre et les herbes de pronvence. (utilisez un sac de congélation ça sera plus facile)

Disposez ces rondelles sur une feuille de papier sulfurisé arrosez d'un léger filet d'huile d'olive et au four pour 10-15 min à 150° puis 30 min à 100° voilà!

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Voilà encore une recette que j'ai faite en Charente quand je suis partie, de la confiture de mirabelle.

Les mirabelles du marché étaient tellement jolies qu'on a pas pu résister à les transformer en confiture.

On ne regrette absolument pas; la confiture est délicieuse juste sucré ce qu'il faut et c'est un vrai petit bonheur sur tartine ou à la petite cuillère!

 

Ps: nouvelle photo de jamon allez voir c'est la dernière!

 

 

Pour 2 pots et demi (et oui^^)

- 800 g de mirabelles dénoyautées

- 600g de sucre

- 1 grosse càs de miel

 

Après avoir dénoyautées les mirabelles, mettez les dans une grande bassine à confiture ou une grande casserolen, ajoutez un peu d'eau et laissez mijoter le sucre et le miel.

Laissez ainsi et remuez de temps en temps (vous avez le temps de prendre une douche pendant que quelqu'un touille puis de revenir et d'attendre que l'autre personne ait fini de prendre sa douche aussi^^)

Il faut que la confiture ait épaissi et qu'elle accroche un peu aux bords.

D'ailleurs n'oubliez pas de racler les bords c'est le meilleur il ne faudrait pas gâcher!

Voilà une fois votre confiture épaissie (vous saurez que c'est bon quand vous le verrez désolée je ne peux pas mieux expliquer ^^) mettez la en pots!

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