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rochers coco
Bonjour tout le monde!! Ajourd'hui je vous propose une recette simplissime! Les rochers coco c'est super simple non?ma recette est extra (bon en même temps c'est toujours à peu près la même je suppose), et le résultat est parfait, bien croquant à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur!!
pour 18 rocher:
-125g de noix de coco rapée
-100g de sucre
-2 blancs d'oeufs
Fouettez les blancs rapidement pour qu'il deviennent un peut plus liquide, pour le casser. Ajoutez d'un coup la noix de coco et le sucre et méangez bien. Formez des boulettes avec vos mains, déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 15 min à 180°c
Attendez qu'ils refroidissent avant de les attaquer!
Avec cette recette je participe au concour de Erika http://sucredorge.over-blog.org/ qui à pour thème noël son concour
Bon appétit
Tags : coco, recette, bien, rocher, blancs
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Commentaires
miam j'adore çaBonjour !!!!!!!!
Je n'en avais jamais fait,je garde la recette !!!!!
Merci !!!!
A bientot !!!!!
Dali31
1001 tables.une petite souris est déjà passée par là...C'est normal ils sont si appétissants ;)
bonne fin de journéeoulala les bon rochers!!! je ten prend 5 6 ! bisousHum... mes gourmandises préférées!Délicieux et parfaits pour utiliser les blancs d'oeufs!ils m'ont l'air bien bons ces rochers à la noix de coco merci pour le partage ! bises manuelac'est si bon ces petites choses... on en croque une et il est difficile de s'arrêter...Tu peux participer avec ta recette de rocher au concours de noel que j'organise sur mon blog....Va jeter un coup d'oeil si tu veux....Bisous...Ils sont trop beaux !
Je savais même pas que c'était aussi facile de faire des rochers coco.
Merci pour la recette !!Je succombe pour tes rochers coco, c'est parfumé, ça fond, c'est divin!
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Bises, et bon aprèm.