• Salade concombre surimi

    Bonjour, bonjour!

    Aujourd'hui a lieu le tour n°17 du jeu "un tour en cuisine"!

    Pour ce tour ci, c'est oumzakino qui devait piocher une de mes recettes et moi je devais aller en piocher une chez sur le blog "Cuisiner avec ses 5 sens"

    Bien que le froid arrive à grand pas, j'ai une grande envie de salades en ce moment alors il ne m'a pas fallut longtemps pour savoir quel type de recettes j'allais choisir. J'ai donc opté pour sa salade concombre surimi  , je n'avais encore j'amais essayé le fromage blanc en salade et au fnal c'est une super idée qui me servira souvent!

     

    Je sais que c'est aussi le jour de ronde aujourd'hui donc je souhaite une bonne ronde à tout les participants, j'ai raté les inscriptions de celle-ci mais je vous retrouve à la prochaine !! ;)

     

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    L1050231

     

    Ingrédients (je ne vous met que le nom les quantités dépendent du nombre de personnes):

    - concombre

    - surimi

    - fromage blanc

    - mascarpone

    - échalotte

    - coriandre

    - sel, poivre

     

    Epluchez le concombre et coupez le en morceaux ainsi que les surimis.

    Ciselez de l'échalotte et ajoutez le aux surimis et au concombre

    Ajoutez du fromage blanc du mascarpone, salez, poivrez et mélangez voilà!!

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 30 Octobre 2011 à 09:14
    miam, très frais, et en plus je vois ta tenu d'halloween
    2
    Dimanche 30 Octobre 2011 à 09:40
    C’est parfait comme recette ! Bisous !
    3
    Dimanche 30 Octobre 2011 à 10:48
    J'adore!!!!!
    4
    Dimanche 30 Octobre 2011 à 10:50
    elle est très belle cette recette!

    bonne journée!
    5
    Dimanche 30 Octobre 2011 à 11:15
    Ooohhh! une belle salade...c'est trop bon!
    6
    Dimanche 30 Octobre 2011 à 11:32
    Miam ça a l'air trop bon ! Je testreai ça un de ces jours !
    7
    Dimanche 30 Octobre 2011 à 11:57
    une belle assiette
    8
    Dimanche 30 Octobre 2011 à 12:26
    Jolie salade bien fraîche ^^
    9
    Dimanche 30 Octobre 2011 à 15:03
    elle devait être délicieuse, deux aliments que j'aime beaucoup
    10
    Dimanche 30 Octobre 2011 à 16:12
    C'est une belle réalisation pour ce tour !!! Un petit délice, Miam !!
    Bisous et bon dimanche
    11
    Dimanche 30 Octobre 2011 à 20:39
    Miam ^^ Bon choix ! Belle soirée & excellent lundi Justine :)
    12
    Gen
    Dimanche 30 Octobre 2011 à 20:40
    Sympa comme idée, ça a l'air tout frais!
    13
    Dimanche 30 Octobre 2011 à 20:42
    Une salade bien gourmande, biz
    14
    Dimanche 30 Octobre 2011 à 23:36
    J'aime beaucoup ces salades fraîcheur, bises
    15
    Lundi 31 Octobre 2011 à 07:56
    hum une superbe entrée
    bonne ornde
    16
    Lundi 31 Octobre 2011 à 08:59
    Je ne suis pas une grande fana du surimi car je me méfie beaucoup de ce que cela contient donc, à la place, je mettrai plutôt des carpaccios de poissons gras...
    mais, cela n'engage que moi :))
    Je te souhaite une belle journée
    Bisous
    Lypha
    17
    Lundi 31 Octobre 2011 à 19:34
    très rafraichissant
    18
    Mercredi 2 Novembre 2011 à 16:13
    Belle petite salade !!!!!
    Bizzzzzzzzzzz
    Bonne soirée !!!!!!!
    1001 Tables
    19
    Jeudi 3 Novembre 2011 à 16:46
    C'est sans " encombre " que je dégusterais cette salade pleine de fraîcheur gourmande....
    20
    Mardi 8 Novembre 2011 à 17:34
    contente que ma petite salade t'ai plu....bien qu'elle ne soit plus de saison...lol...;quoique !!!
    pascale
    21
    Vendredi 11 Novembre 2011 à 10:29
    coucou,
    pourrais-tu me faire parvenir une photo de ta téalisation, SVP...c'est pour une mise à l'honneur...merci
    pascale
    22
    Vendredi 11 Novembre 2011 à 11:31
    problème : ça ne fonctionne pas, j'ai le logo de overblog
    pascale
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