• Salade d'omelette

    Hello!

    Aujourd'hui je vous propose une recette de salade à tomber par terre, Je me suis inspirée d'une salade de jamie oliver que j'avais vu à la télé.

    Et bien je ne regrette pas, c'est vraiment délicieux!

     

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    Pour 2 personnes:

    - 2 bonnes poignées de mélange de salade

    - 2 oeufs

    - un peu d'eau

    - des croutons

    - 1 filet de jus de citron

    - sel, poivre

    - huile d'olive

    - vinaigre balsamique

     

    Battez les oeufs en omelette, salez poivrez et ajoutez un peu d'eau.

    Dans une poêle huilée, réalisez des crêpes d'omelettes. Superposez et roulez les crêpes pour les coupez aprés en tagliatelles.

    Dans un saladier, mettez la salade, ajoutez les tagliatelles d'omelette, arrosez d'un filet de jus de citron, salez et poivrez. (vous pouvez ajoutez un peu d'herbes de provence) et assaisonnez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

    Mélangez bien avec vos mimines, parsemez en dernier les croutons et servez aussitôt!

     

    Bon appétit

    « Confiture pépinée d'oranges amèresThomatolis fleuris »

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  • Commentaires

    1
    Samedi 19 Mars 2011 à 10:26
    Super salade cela est vraiment délicieux
    2
    Samedi 19 Mars 2011 à 11:16
    c'est ce qui se passe chez nous quand on a des restes !!pierre
    3
    Samedi 19 Mars 2011 à 11:28
    c'est original pour manger des oeufs d'une autre façon, je retiens l'idée :)
    4
    Samedi 19 Mars 2011 à 11:33
    Coucou !!!!!

    Superbe assiette, j'aurai juste rajouté une fleur sur le bord de celle-ci !!!!!!
    j'aime beaucoup l'idée de tagliatelles d'omelette !!!!!
    J'adooooooooorree !!!!!
    Frais, coloré, et printanier !!!!!!
    Bravo !!!!!
    Bizzzzzzz
    1001 Tables
    5
    Samedi 19 Mars 2011 à 11:58
    Excellente idée !! miam ! Bisous
    6
    Samedi 19 Mars 2011 à 13:19
    oui oui je confirme c a tomber tres bonne idee merci du partage
    7
    Samedi 19 Mars 2011 à 13:32
    un bon mélange ça doit etre savoureux.
    8
    Samedi 19 Mars 2011 à 13:43
    C'est original et sûrement très bon ! Bisous !
    9
    Samedi 19 Mars 2011 à 13:56
    J'adore ta salade. Je reprends mon CDD en juin et comme l'année dernière je vais devoir me faire durant 7 mois des gamelles tous les midis ! Et ce n'est pas facile de varier les salades l'été ... je me garde ta recette de côté ! Merci beaucoup !
    Bonne journée, bises
    10
    Samedi 19 Mars 2011 à 14:58
    belle idée! bravo
    11
    Samedi 19 Mars 2011 à 15:21
    j'adore cette idée !
    bises
    12
    Samedi 19 Mars 2011 à 16:17
    super cette salade fraîcheur avec de l'omelette.
    biz,samia
    13
    Samedi 19 Mars 2011 à 16:41
    Voilà une idée sympa qui me plait bien. Je vais mettre ça au menu un de ces soirs. Bises
    14
    Samedi 19 Mars 2011 à 17:21
    ça a l'air super original!
    15
    Samedi 19 Mars 2011 à 18:26
    Miam, je n'y aurai pas pensé mais ça doit être vraiment très très bon !!! Merci pour la recette et bonne soirée :)
    16
    Samedi 19 Mars 2011 à 20:19
    huuuuuuuuuuuuum
    qu'est ce que ca a l'air bon
    merci
    17
    Samedi 19 Mars 2011 à 20:31
    C'est original, j'aurais aimé!
    18
    Gen
    Samedi 19 Mars 2011 à 21:08
    Hum! J'aime bien l'idée des tagliatelles!
    19
    Samedi 19 Mars 2011 à 21:32
    Sympa comme idée ! je retiens...
    20
    Samedi 19 Mars 2011 à 21:41
    Sympa ! j'hadère
    bisou bon WE
    21
    Dimanche 20 Mars 2011 à 06:57
    Non seulement c'est original mais en plus, il fallait y penser !!!!

    Bises et bonne journée
    22
    Dimanche 20 Mars 2011 à 09:12
    Une salade gourmande bien originale...
    23
    Dimanche 20 Mars 2011 à 10:53
    Très jolie et originale !!! Bises
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    24
    Dimanche 20 Mars 2011 à 14:41
    Coucou ,
    Ta salade me donne faim .
    Amitiés de Liège et bon dimanche ,
    Roland
    25
    Dimanche 20 Mars 2011 à 14:58
    Très originale cette salade, bisous
    26
    Dimanche 20 Mars 2011 à 17:41
    Huuuummmmm, je suis fan ^^
    27
    Dimanche 20 Mars 2011 à 18:07
    Originale cette salade d'omelette, j'adore l'idée!!
    Bizz.
    28
    Dimanche 20 Mars 2011 à 18:15
    Original comme tout ! je testerai moi aussi :-)
    *
    **
    *** Belle journée
    **** et à bientot !
    ***** Chouya !
    29
    Dimanche 20 Mars 2011 à 19:30
    avec des lamelles si fines un vrai délice !
    30
    Dimanche 20 Mars 2011 à 20:11
    Effectivement, elle semble délicieuse.
    Bravo!
    A très bientôt.
    31
    val
    Dimanche 20 Mars 2011 à 22:05
    très bonne idée...j'essaierai!
    merci de sur mon blog
    Bonne fin de week end
    VAL
    32
    Lundi 21 Mars 2011 à 07:02
    hummm une belle salade, colorée et gourmande...
    bises
    33
    Lundi 21 Mars 2011 à 07:35
    En effet, une petite salade qui me plait bien. A la fois complète et légère
    Biz
    34
    Lundi 21 Mars 2011 à 08:01
    Bonjour Chesa, et hop c' est dans la boite ( à oeufs ) ma cocotte, bisous et super belle journée
    35
    Lundi 21 Mars 2011 à 21:36
    hum très appétissant bisous
    36
    Mardi 22 Mars 2011 à 22:12
    ca va etre un régal pour mon régime. merci pour le partage. bisou***
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