...l'anniversaire de ma mère et ça lui a beaucoup plut ça changeait des pièces montée traditionnelles! Pour la pâte à choux j'ai gardé la même recette que d'habitude et pour la crème j'ai tout bêtement fait une crème pâtissière à la vanille en y incorporant une petite crème à la...

Et oui encore des choux! Mais cette fois de bonnes profiteroles bien gourmandes garnies de glace et recouvertes de bonne sauce au chocolat miam! Et pour que ça soit encore plus gourmand j'ai troqué la tradtionnelle glace vanille toute bête contre une avec des noix de pécan et du caramel, trop...

Bonjour tout le monde!!! Aujourd'hui je continue dans le sucré avec des petits choux à la prunes! Le recette n'est pas très compliquée, puiqu'il s'agit de choux (maison bien sûr), de compote de prunes ( maison aussi) et de fondant (et là encore c'est du maison!). Pour la pâte de sucre j'ai...

...fraiche, parfaite pour un repas léger accompagné de poulet ou de poisson. C'est tout simplement une salade de choux chinois, à laquelle j'ai ajouté pleins de petits ingrédients!!   Pour 1 personnes: -1/8 de choux chinois -des copeaux de bonites séchées -des pluches de champignons chinois...

Bonjour, bonjour! Ajourd'hui je vous présente les choupoules! Ce sont en faites des petits choux au curry (qui ont été très méchant parce-qu'il n'ont pas bien gonflés) garnit de boulettes de poulet! Une façon plus drôle de manger du poulet et des choux et délicieuse!        Pour 4...