...surgelés entières) -1 gousse de vanille -1 pincée de sel   Commencez par l'ananas, faites déssecher et legèrement confire les tranches d'ananas au four à 180° pendant 30/40 min. Puis mixez les pour obtenir une sorte de purée épaisse. Ensuite faites l'appareil à génoise: Fouettez les...