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Par chesapeake dans Salades le 11 Septembre 2011 à 10:00...manger en tant que plat principale accompagnée de jambon cru! Ps: j'ai testé les chips de carottes avec du cumin c'est troooop bon! Pour 2 personnes: - 1 boite de pois chiches (270 g égouttés) - 2 portions de chèvre frais (que l'on peut remplacer par de la feta) - 2 petites tomates...
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Par chesapeake dans Poulet le 30 Juillet 2011 à 10:00...mais ça en vaut largement la peine, il était bien moelleux, pas sec du tout et bien parfumé avec le cumin et le parmesan. Pour 1 personne: - 1 blanc de poulet - un peu de parmesan - du cumin et du poivre Déposez votre poulet sur une feuille de papier sulfurisé. Faites de grosse entailles...
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Par chesapeake dans Plats le 25 Janvier 2011 à 10:10...Aujourd'hui je vous présente une recette délicieuse, des émincés de porcs au citron, aux olives et au cumin donc du porc citrolimin!!!! Bien sûr on peut remplacer le porc par n'importe quelle autres viande blanche comme du poulet ou de la dinde! Dans la recette je ne met qu'une olive car...
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Par chesapeake dans Empanadas le 5 Janvier 2011 à 14:07...simple comme d'habitube parfaite pour les plateaux télé!! de bonnes empanadas, aux carrottes et au cumin Pour 2 grandes empanadas: la pâte: -50g de beurre demi-sel -120g de farine - un peu d'eau Mélangez la farine et le beurre, du bout des doigts et ajoutez peu à peu de l'eau,...
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Par chesapeake dans Plats le 7 Octobre 2010 à 13:42...quand elle cuit elle fait pleins de bulles! Pour une omelette: -2 oeufs -du poivre -du cumin (selon votre goût) -du sel -Un peu d'huile -un peu de lait mais c'st pas obligatoire Rien de plus simple qu'une omelette non! Alors cassez les oeufs dans un bol, et fouettez les au batteur...
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Par chesapeake dans Boulettes le 3 Octobre 2010 à 13:44...profité pour prendre le train et faire le marché de rabat!! Il a ramené une grande quantité de paprika de cumin et du fameux poivre noir moulu! Et petit plus il a ramené des raisins sec énormes et délicieux! Je n'ai pas mis longtemps à cuisiner avec ces épices que j'ai utilisé le jour ou...
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Par chesapeake dans Boulettes le 22 Septembre 2010 à 14:25Voila une autre recette de boulettes de poulet après celle au citron cumin coriandre et persil voila une autre recette tout aussi simple au citron vert et au massalé qui est une mélange d'épice vendu un peu partout je suppose et qui contient coriandre, cumin, fenugrec, clou de girofle et...