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Par chesapeake dans Pâtes,nouilles, risottos... le 6 Mars 2011 à 10:11...gros oignon soit 100g - 500 g de courgettes - 1 gousse d'ail - 4 càs d'huile -1/2 bouillon cube de poulet - beaucoup d'eau -sel, poivre Commencez par éplucher et ciseler l'oignon en tout petit morceaux. Faites de même avec les courgettes. (ne les pelez pas ça fera de la couleur) Dans une...
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Par chesapeake dans Boulangerie le 14 Février 2011 à 14:18... Pour 1 pain d'environ 750g: -500g de farine pour pain ciabatta -1càs d'huile d'olive -320ml d'eau Versez l'eau l'huile et la farine dans la MAP. appuyez sur tout pleins de boutons et voila!!! Bon appétit <script type="text/javascript">// <![CDATA[var linkwithin_site_id = 727813;//...
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Par chesapeake dans Plats le 4 Février 2011 à 15:50...Pour environ 15 galettes: 250g de farine de sarrasin 1 càs d'huile 1/2 càc de sel 2oeufs 500 ml d'eau 1 tranche de jambon 1 portion de vache qui rit Mélangez le sel la farine avec les oeufs, incoporez l'eau petit à petit et l'huile. Faites cuire vos galettes et garnissez les de fromage et...
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Par chesapeake dans Desserts le 7 Janvier 2011 à 10:06...Pour 1 personnes (2 mandarines): -2 mandarines -1càc bien pleine de caramel beurre salé -2 càc à café d'eau -2 noisettes Pelez les mandarines, dans une petites casserole, faites chauffer le caramel avec l'eau pour le dissoudre, et obtenir un mélange assez liquide, mettez dans la casserole...
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Par chesapeake dans Gourmandises salées le 26 Décembre 2010 à 11:35...qu'est-ce que c'est bien!! Cette année en tout cas j'ai était gatée j'ai eut pleins pleins de cadeaux qui vont me servir surement très rapidement! mais en attendant voila une petite recette qu'on avait préparé pour le soir de noël, un fabuleux confit d'oignon rouge qui est à déguster...
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Par chesapeake dans Poulet le 22 Décembre 2010 à 13:22...recette salée!! Un bon roulé de poulet avec pleins de bonnes choses dedans!! La cuisson se fait à l'eau, elle est un peu longue mais comme ça le poulet reste bien tendre!! Pour 4 personnes: -350g de poulet -2 oignons -1 bouillon cube de poulet -2 càc de curry en poudre -poivre, sel...
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Par chesapeake dans Gourmandises salées le 15 Octobre 2010 à 16:49...farine -30g de fromage rapé (à l'initial c'est du parmesan mais j'en avais pas) -20 g de beurre mou -30 g d'eau (à peu près) -des herbes de provences du persil -sel, poivre Mélangez du bout des mimines le beurre et le fromage , ajoutez la farine les herbes et le sel et mélangez. Ajoutez...
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Par chesapeake dans Plats le 2 Septembre 2010 à 10:50...peu de crème fraiche (facultatif) Pelez les pommes de terre et faites les cuire 15/20 min dans de l'eau salée. Lorsque les patates sont cuites laissez les refroidir pour ne pas vous bruler et coupez les en morceaux! Ciselez l'oignon ,hachez l'ail et découpez la tomate en petits dés. faites...
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Par chesapeake dans Pâtes,nouilles, risottos... le 14 Juin 2010 à 14:55...roses cuites -les fanes d'une botte de radis - de la coriandre -sel,poivre Faites blanchir les fanes de radis dans une casserole d'eau bouillante environ 5 min , égouttez les et laissez les refroidir. Décortiquez les crevettes cuites et hachez les de façon à avoir des petits morceaux (mais...
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Par chesapeake dans Pâtes,nouilles, risottos... le 19 Mai 2010 à 17:49...personne: - 150 g de pâtes - 6 tranches de saumons fumé - curry, poivre, sel Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée. Coupez le saumon en morceau, faite cuire à la poele et ajouter du curry en poudre et du poivre. Mélanger pour que le curry se répartisse partout et lorsque le saumon...