...donne un bon petit goût bien frais qui change un peu de l'ordinaire!         Pour 2 personnes: -2 escalopes de poulet ou de blancs de poulet écrasé (100g chacunes) -de la chapelure (50g environ) -1 càc de gigembre rapé frais -sel, poivre -1càs bombée de farine -1 blanc d'oeuf   Tout...