• Tag farine

    Résultats pour la recherche du tag farine :
  • ...  Pour 4 fondants: - 1patate douce cuite au four de 250 g environ - 50 g de sucre vanillé - 1 càs de farine normale - 1càc de farine de chataîgne - 1 oeuf - 1pincée de sel - 1 à 2 càs de lait - 1càs de miel   Séparez le blanc du jaune de l'oeuf, battez le jaune avec le sucre et ajoutez...

    Lire la suite...

  • ...carotte. C'est en me balladant sur différents blogs que l'idée m'est venu. Au lieu de mettre que de la farine normale comme dans la plupart des recettes, j'ai mis en partie de la farine de chataîgne. Cela ajoute une petite touche sucré en plus de celle de la carotte et le résultat est vraiment...

    Lire la suite...

  • ..., les biscuiduses!!               Pour 40 jolies méduses: -60g de beurre salé -60g de sucre -100g de farine -20 g de farine de chataîgne -1 jaune d'oeuf -1càc d'eau -quelques gouttes d'extrait de vanille   Travaillez le beurre et le sucre, ajoutez la farine et mélangez. Sablez le...

    Lire la suite...

  • ...recette testée et approuvée depuis longtemps!!     Pour une vingtaine de crêpes: -4 oeufs -150g de farine -50g de maïzena -30cl de lait plus encore un peu pour avoir une pâte bien souple et pas trop épaisse -2 pincée de sucre -1 pincée de sel -3 càs d'huile   Versez la farine et la...

    Lire la suite...

  • ...norme brioche ben on a pas encore trouvé la fève!             Pour un ENORME brioche (12 personnes) -500g de farine -250ml de lait -1 oeuf -60g de sucre -70g de beurre -1 càc de sel - 1 sachet de levure (merci cardamone!)   Dans la map mettez dans l'odre, le lait,le sel l'oeuf battu, la...

    Lire la suite...

  • ...Parfait à grignoter en attendant que notre plat cuise!         Pour 10 bicuits bien dodus: -100g de farine -1 oeuf -30g de beurre -1 tomate séchée -5 olives   Réhydratez la tomate séchée dans de l'eau chaude, pour enlever tout le sel pui découpez la en petits bouts comme les olives....

    Lire la suite...

  • ...personnes:   -1 grosse pommes golden -2 nectarines -4 oeufs -100ml de lait -100 g de sucre -150g de farine -1 càc de levure chimique - du beurre et de la farine pour le moule   Beurrez le moule et saupoudrez le farine pour éviter que le gâteau n'attache. Battez  les oeufs et le sucre, ajoutez...

    Lire la suite...

  • ...très simple , une génoise une marmelade et voila!! Pour 8 personnes:     Pour la génoise: -120g de farine -120 g de sucre -4 oeufs -1/2 càc de levure chimique   Fouettez les oeufs et le sucre au bain marie jusqu'à ce que le mélange soit à peine chaud ( environ  80° mais je n'ai pas...

    Lire la suite...

  • ...ça marche très bien!!       Pour une vintaine de mini tartelettes: de la pâte brisée ou: -130g de farine -50g de crème fraiche -50g de sucre glace Mélangez tout les ingrèdients (si il y a trop de farine gardez la pour faire la crème patissière) formez une boule et placez la au frigo 1h....

    Lire la suite...

  • ...prunes(ça doit recouvrir le plat lorsqu'elles sont coupées) - 50 g de miel -4 oeufs -35 cl de lait -100 g de farine -40 g de beurre -2 càs de sucre   Coupez les prunes en deux et retirez le noyau  mettez les dans le moule à tarte face coupée vers le haut. Mélez la farine et 1 pincée de sel...

    Lire la suite...