Bonjour, bonjour! Aujourd'hui je vous propose de bonne petites galettes, bien fondantes à la carotte. C'est en me balladant sur différents blogs que l'idée m'est venu. Au lieu de mettre que de la farine normale comme dans la plupart des recettes, j'ai mis en partie de la farine de chataîgne....

...onjour tout le monde aujourd'hui je vous propose de rester dans le thème des crêpes avec de bonnes galettes de sarrasin. Mes galettes sont garnies de vache qui rit et de jambon  trop trop bon!     Pour environ 15 galettes: 250g de farine de sarrasin 1 càs d'huile 1/2 càc de sel   2oeufs 500...

...profite de mes trois heures de trous entre les cours pour vous poster une petite recette!! Des galettes de pomme de terre cuites au four, une recette super simple !!           Pour 9 galettes: -500 g de pomme de terre -30/40g de fromage (gouda emmental...) -sel, poivre, noix de muscade  ...

...pensant 30 min. Passé ce temps divisez la pâte en 5 boules et aplatissez les au rouleau à patisserie pour obtenir des galettes très fine d'environ 1,5 mm. Faites cuire ces galettes à la poêle et retournez les quand elles commence à avoir une petite coloration  appuyez dessus pour les faire...