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Par chesapeake dans Gourmandises salées le 26 Juillet 2011 à 10:00...fait chaque été et tout le monde adore! J'utilise la même technique que pour les tempura donc des glaçons dans l'eau comme ça quand on frit les fleurs il y a un choc thermique et les beignets sont plus légers. Je m'excuse pour la mauvaise qualité des photos on avait trop faim!! Pour...