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Par chesapeake dans Gateaux le 29 Octobre 2010 à 13:24...marie jusqu'à ce que le mélange soit à peine chaud ( environ 80° mais je n'ai pas vérifiée j'ai fait au feeling juqu'à ce qu'au touché ça soit un tout petit peu chaud)) puis retirez du feu et continuez à fouettez jusqu'à complet refroidissement. Incorporez la farine tamisée petit à...