• Tag laissez

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  • ...de farine - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure chimique - 1 bonne pincée de sel   Mélangez tous les ingrédients  et laissez reposer la pâte 1 h. Faites ensuite chauffer un poêle et faites cuire vos blinis en faisant des petits "tas" . La cuisson doit durée environ 1 min de chaque coté mais ça...

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  • ...pincée de sel - 1càc de levure chimique - 2càs de confiture d'orange (facultatif)   Faites fondre le beurre dans une casserole et laissez le devenir noisette  (il ne doit plus faire de bruit) Une fois le beurre noisette obtenu, laissez le de coté. Hachez le chocolat et faites le fondre au...

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  • ...sirop, versez les sucre et l'eau dans une cassrole et portez à feu moyen. Une fois le sucre dissout, portez  le tout à ébullition et laissez bouillir pendant trois minutes. Passez ce temps, ajoutez la gousse de vanille fendue et les mandarines et baissez le feu pour avoir un léger...

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  • ...heure!   A la mandoline ou au couteau faites de fines lamelles de pommes. Faites les sécher à 160°c pendant 20 environ selon l'épaisseur des tranches. Retournez les dès que les bord commencent à se redresser et laissez refroidir dans le four. Laissez les refroidir et dévorez les! Bon...

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