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Par chesapeake dans Gourmandises sucrées le 22 Février 2012 à 14:00...tartiner mais n'ayant plus de crème liquide pour faire mon caramel beurre salé j'ai opté pour un caramel au lait , c'est très simple à faire, la texture et mousseuse et épaisse et le goût légèrement parfumé avec la fleur d'oranger et un délice! Pour un tout petit pot: - 60 g de...
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Par chesapeake dans Yaourts le 25 Septembre 2011 à 07:00...réponses ici pour les associations de saveurs et ici pour le questionnaire! Pour 6 yaourts: - 1 l de lait entier - 1 ferment (un yaourt nature ou un ferment lactique) - 3 càs de lait en poudre - 3 sachet de sucre vanillé du sucre normal pour moi - 2 gousse de vanille 1 pour moi...
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Par chesapeake dans Gourmandises salées le 29 Mai 2011 à 07:00...maman à moi^^) Pour 12 bouchées (taille moule à muffins): - 60g de farine - 25 g de beurre - 1 oeuf + 1 jaune - 25cl de lait - 2portions de vache qui rit - allumettes de jambon (je n'en ai pas mis) - sel, poivre Dans un bol, mettez le lait et le beurre et faites chauffer au micro-onde...
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Par chesapeake dans Desserts le 30 Avril 2011 à 10:02...faisant le tour de vos petits blogs , j'ai posté un commentaire chez poposan sur sa recette de tarte au lait à la fève tonka en disant qu'il ne me restais plus qu'à trouver ces fameuses fèves qui me faisaient de l'oeil depuis un petit bout de temps à travers tout pleins de recettes! Et en...
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Par chesapeake dans Gourmandises sucrées le 26 Avril 2011 à 10:03...pleins d'ingrédients que je n'avais pas, puis je suis tombé sur la recette la plus simple sur ce blog , des biscuits du lait et c'est tout! Alors en cuisine et tadam une jolie petite pâte à tartiner prête en moins de 5 min et pour moi délicieuse, d'ailleur je n'ai pas pu résister j'ai tout...
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Par chesapeake dans Gateaux le 22 Avril 2011 à 11:05...parceque ça m'arrive souvent d'être tête en l'air et cette fois je me suis trompée dans la quantité de lait. (et pas qu'un peu!^^) La recette préconisé 60 ml hein et ben moi j'ai pensé 60 dl et évidement ce n'est pas du tout la même chose. Sur le coup quand j'ai dosé le lait je me suis...
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Par chesapeake dans Petites crèmes le 14 Avril 2011 à 09:48...et aujourd'hui je vous présente une recette trouvée sur le blog torchons et serviettes , des crèmes au pain au lait. Ces petites crèmes sont vraiment extra bien parfumée comme il faut!! Pour 3 ramequins: -1 pain au lait -20cl de lait -1 oeuf -1càs de miel Emiétté le pain au lait...
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Par chesapeake dans Petites crèmes le 6 Avril 2011 à 10:31...en crème c'est le gout du chocolat qu'on retrouve c'est donc trop trop bon! Pour 2 ramequins: -2 oréos -200ml de lait -1càc rase de maïzena -1càc rase de graines de sésame Diluez la maïzena dans quelques gouttes de lait et réservez. Faites chauffer le lait avec les oréos pour su'ils...
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Par chesapeake dans Petites crèmes le 4 Mars 2011 à 10:45...hein! ^^ Pour 4 crèmes: -400ml de lait -2 oeufs -70 g de sucre -1 grosse càs de confiture de mangue Faites chauffer le lait au micro-onde et faites dissoudre la confiture dedans. Dans un bol, battez les oeufs vec le...
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Par chesapeake dans Biscuits le 18 Février 2011 à 15:47...des petits pains! Pour 30 cookies: -150 g de beurre salé -120g de sucre -180g de farine - 25ml de lait - 3/4 d'un sachet de levure chimique -100g de chocolat Battez le beurre ( il faut qu'il soit bien bien mou) avec le sucre,jusqu'a l'obtention d'un mélange "mousseux". Ajoutez la...
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