• Tag oeuf

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  • ...opté pour un truc totalement  différent!! Bon ça reste un rouleau je vous l'accorde mais garnit de blanc d'oeuf en neige, de champignons sautés avec des carottes et des copeaux de bonite séchée! Au début je n'était absolument pas sûr de ce que ça allait donner quant à l'association des...

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  • ...g de farine - 2 portions de vache qui rit - 2 càs d'eau - du sel - 1 pincée de levure chimique - 1 jaune d'oeuf + un peu d'eau   Travaillez d'abord le fromage avec la farine mélangée au sel et à la levure, comme pour du beurre. Une fois le mélange sablonneux, ajoutez l'eau et formez une...

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  • ...masterchef de l'année dernière et maintenant le voilà dans mon assiette! Pour cette recette rien de plus simple, des oeufs, du parmesan, des pignons de pins et un peu de salade et de poivrons pour faire un joli nid à mon oeuf! Mais sans plus tarder voilà mes photos et ma recette!     Pour 1...

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  • En ce début de weekend, quoi de meulleur qu'un petit brunch? Au menu, petite salade, oeuf au plat et tuile au parmesan, raisin et la star du jour les petits roulés aux oeufs de lump ou les lumpions! ^^ Alors je ne suis pas une experte en brunch cela va de soit c'est même la première fois que...

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  • ...veut pas trop cuisiner. Une ptite gourmandise tout en fraicheur qui associe le moelleux du blanc d'oeuf, la consistance du jaune, le coté juteux des tomates et la douceur du philadelphia; une petite tartine parfaite pour l'été.            Pour 2-3 tartines: - 3 craquotte ou fines...

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  • ...grignoter en attendant que notre plat cuise!         Pour 10 bicuits bien dodus: -100g de farine -1 oeuf -30g de beurre -1 tomate séchée -5 olives   Réhydratez la tomate séchée dans de l'eau chaude, pour enlever tout le sel pui découpez la en petits bouts comme les olives. Dans un bol...

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  • ...Pour 4 personnes:  Pour les choux (en tout j'en ai fait 20): -50g de beurre -75g de farine -12cl d'eau -2 oeufs -1càc de curry e poudre -1 pincé de sel et de sucre   Faites fondre dans l'eau le beurre, le sucre et le sel.   Ajoutez la farinemélangée au curry hors du feu d'un seul coup...

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  • ...gros yeux noirs de mon toutou apache juste derrière!!   Pour 22 chouquettes: -50g de beurre -75g de farine -2 oeufs -1 pincée de sel -4 pincée de sucre -12cl d'eau froide (ou du lait) -du sucre en poudre ou des gros grains si vous en avez!     Faites fondre dans l'eau le beurre, le sucre et...

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  • ...belle tarte au citron!!!!   Pour la pâte à tarte: -100g de farine -40g de beurre -40 g de sucre - 1 jaune d'oeuf   Mélangez tous les ingrédients (le beurre coupé en morceau), puis fraiser la pâte pour bien incorporer le beurre et l'oeuf. mettez la pâte au frais 30 min à 1 h et foncer un...

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