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Par chesapeake dans Desserts le 15 Novembre 2011 à 10:00...temps mais je me rattrape parce-que cette recette est délicieuse! C'est en fait une sorte de mousse de patate douce cuite qui gonfle gonfle et gonfle à la cuisson puis qui retombre retombe et retombe donnant place à un joli cratère; La texture quant à elle est entre la mousse et la crème, et...
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Par chesapeake dans Desserts le 2 Avril 2011 à 10:08...improvisé fait avec un ingrédients un peu spécial. Et oui dans ce fondant il ya ....... suspence...... de la patate! De la patate (j'avais plus beaucoup de farine en fait) et du mascarpone, donc les deux ensemble ça donne un fondant patapone! Trop bon et bien fondant! Pour 8...
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Par chesapeake dans Desserts le 8 Mars 2011 à 10:20...de même dans la douceur des vacances en vous présentant cette recette! Un délicieux fondant à la patate douce!! Pour 4 fondants: - 1patate douce cuite au four de 250 g environ - 50 g de sucre vanillé - 1 càs de farine normale - 1càc de farine de chataîgne - 1 oeuf -...