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  • ...dessous). Une fois cette étape passée, porter un grand volume d'eau à ébullition et faites cuire vos mandarines à l'eau pendant 15 min. Une fois cuite plongez les rapidement dans de l'eau glacée pour qu'elle reprenne un peu de tenue. Changer l'eau à chaque fois qu'elle se réchauffe pour...

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  • ...surgelés   - quelques pignons   - 6 oignons grelots   Pelez les oignons et faites les précuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 4 min. Retirez les de la casserole et ajoutez les feuilles de blettes pendant 6-8 min. (pendant se temps faites chauffer les épinard 2 min au micro-onde)...

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