• Tartelettes boursin courgettes

    Voila le destin de la pâte brisée qui restée dans le frigo et qui allait bientôt se périmer; elle s'est transformée en jolies petites tartelettes au boursin et aux courgettes.

     

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    Pour 4 tartelettes:

    1 pâte brisée

    1 courgette

    1 oignon

    60 g environ de boursin

    de la ciboulette

    de l'huile

     

    Lavez la courgette découpez la en tranches et ciselez l'oignon, faites revenir la courgette et l'oignon dans de l'huile, salez poivrez.

    Foncez les moules à tartelettes piquez le fond et le garnir de boursin déposez dessus l'oignon puis les rondelles de courgettes et faites cuire au four à 180° pendant 20 min .

    Au moment de servir ciselez la ciboulette et déposez sur les tartelettes, vous pouvez remplacer le boursin par du chèvre et remplacer dans ce cas la la ciboulette par du thym!!

     

    Bon appétit!!!

    « briocherouleaux de printemps »

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 6 Juin 2010 à 18:48
    sur mon blog , j' ai fais courgette boursin mais en quiche c'est bon aussi
    pour là tienne au moins il y a pas de crème fraiche
    bon dimanche
    2
    Dimanche 6 Juin 2010 à 18:58
    miam ça doit avoir un très bon goût
    merci pour ta visite sur mon blog
    3
    Dimanche 6 Juin 2010 à 20:01
    Une bonne petite tartelette...Bonne soirée.
    4
    Lundi 7 Juin 2010 à 07:56
    Moi je fais pareil avec des tomates, bonne idée la courgette je vais essayer!
    5
    Lundi 7 Juin 2010 à 09:31
    miam, parfaite pour le dejeuner

    bisous gourmands et douce journée
    Delphine
    6
    Lundi 7 Juin 2010 à 16:33
    une belle idée avec le boursin, elles sont jolies tes tartelettes ! Bisou
    7
    Lundi 7 Juin 2010 à 21:24
    Délicieuse utilisation de restes!
    8
    Lundi 7 Juin 2010 à 22:23
    très jolie présentation c'est tout mignon ^^ et le boursin en cuisine miam miam !
    bisous
    9
    Mardi 8 Juin 2010 à 19:22
    J'adore ce recyclage ^ - ^ Bisous
    10
    Mardi 8 Juin 2010 à 21:13
    Très sympa ces tartelettes! Courgettes-boursin, c'est une bonne association, j'adore!
    Bises.
    11
    Mercredi 9 Juin 2010 à 15:23
    Elle est mimi ta tartelette!! Pour info le concours AFT est fini!!!! Bises!
    12
    Mercredi 9 Juin 2010 à 22:20
    le croquant et ce légume sublime passe une bonne soirée
    13
    Jeudi 10 Juin 2010 à 05:52
    tres bonne idée ce recyclage!! :)
    14
    Jeudi 10 Juin 2010 à 17:34
    Humm c'est une idée sympa ça!!! En plus j'ai tout ce qu'il faut dans le frigo ;-)
    Je crois que j'ai trouvé ce qu'on allait manger ce soir...
    Merci!
    Bonne fin de journée
    15
    Jeudi 10 Juin 2010 à 23:44
    courgette-boursin... un duo que j'aime beaucoup !
    16
    Vendredi 11 Juin 2010 à 21:33
    Coucou!
    Un régal ta tarte!
    M'autorises-tu à la publier sur mon blog?
    En citant ton blog bien entendu...
    Bonne soirée!
    Bises
    17
    Vendredi 11 Juin 2010 à 21:59
    boursin courgette ca ne peut que etre delicieux bravooo
    18
    Samedi 12 Juin 2010 à 10:08
    Tiens, c'est une bonne idée l'association courgette et boursin...c'est sûrement très bon !
    Bon week-end à toi
    19
    Mercredi 16 Juin 2010 à 17:39
    ces belles crevettes font envie
    20
    Jeudi 17 Juin 2010 à 22:03
    passage amical passe une douce nuit
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