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tartelettes de jujubes by juju
Connaissais vous les jujubes?? ce sont des petits fruits brun qui ont le goût de pomme normalement et quand ils sont bien mûrs ils ont un peu le goût de dattes!! Mon père m'en acheté sur le marché pour que j'en fasses des tartelettes!! Aussitôt dit aussitôt fait et voila des tartelettes de jujubes by juju!! (euh juju c'est moi hein jm'apelle pas chesapeake jm'apelle justine, bon vous l'aurez devinez non?!) Donc voila des petites tartes ultra simples!! du sucre des fruits de la pâte et c'est tout!!
Pour 6 tartelettes:
-de la pâte à tarte sablée brisée du commerce ou maison comme vous voulez
-300g de jujubes
-40g de sucre en poudre
Etalez la pâte à tarte et foncez des moules ou à tartelettes ou comme moi découpez des cercles et pincez les bord pour faire un rebord. Découpez les jujubes en lamelles. Piquez le fond de tartelettes, ajoutez 1 càc de sucre, déposez des lamelles de jujubes, et saupoudrez du sucre restant!! Faites cuire à 180°c pendant 20/25 min.
Bon appétit!!
Tags : tartelettes, jujubes, sucre, pate, juju
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Commentaires
1PaulineLundi 25 Octobre 2010 à 13:44Huuuummmm, trop trop bon!!!Répondremiam je t'en pique uneMiam !!! C'est moi qui ai croqué dedans !!! Si, si !!!Tiens je n'ai jamais vu ces fruits mais à la façon dont tu les décris je suis sure que j'aimerais !
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*** Bises et bonne soiréeje connais les jujubes séchées mais pas fraîches.. ça me tente !Je ne connais pas ce fruit mais tes tartelettes sont très réussies, bravo!!Super chouette! Je découvre un nouveau fruit grâce à ta recette! Avec une boule de glace vanille ça doit être top ^^Une jolie découverte le jujube :) Et je suis contente de trouver une Juju dans la culinosphère :)
Bonne soirée,
Julieun fruit que je connais pas je jeterais un coup d'oeil au marchéC'est trop mignon ! Mais les jujubes, ça ne doit pas être évident à trouver quand même !Oh oui je connais, en Algérie on jouait avec ^^ c'est trés original en tartelettes j'aurais jamais pensé à les cuisiner. Merci juju ;)Je dois dire n'avoir jamais goûté à ce fruit, il faudra que je tente d'en dénicher (jamais vu encore). De belles tartelettes !Délicieuse dans sa simplicité!très beau dessert! je n'ai jamais mangé de jujubes!Je n'ai encore jamais cuisiné les jujubes.
A tester dès que possible.
Jolies tartes.
A bientôt.Super ton idée, en plus tout le monde ne connais pas les jujubes !!! Moi j'adore ! merciJe découvre ce fruit pour la première fois et quand je vois tes tartelettes, j'ai bien envie d'y goûter.
Bises
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