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Yaourt à la vanille
Ca y'est c'est le jour de l'interblog!!!!!
Pour cette fois je devait aller chercher une recette chez Gallou et c'est la Marmotte qui devait aller en chercher une chez moi!
La recette que j'ai choisi, donc les yaourts à la vanille, est toute simple, mais alors qu'est-ce que c'est bon! Moi je dis merci à ma yaourtière, d'ailleurs ça m'a permis d'inaugurer une nouvelle catégorie, les yaourts!
Je profite aussi de cet article pour remercier La gourmande qui m'a nommée, pour le jeu des associations de saveurs, et Aurore qui elle me fait passer le questionnaire farfelu! Un grand merci à toutes les deux, et comme j'y ai déjà répondu je vous invite à aller voir les réponses ici pour les associations de saveurs et ici pour le questionnaire!
Pour 6 yaourts:
- 1 l de lait entier
- 1 ferment (un yaourt nature ou un ferment lactique)
- 3 càs de lait en poudre
- 3 sachet de sucre vanillé du sucre normal pour moi
- 2 gousse de vanille 1 pour moi
Mélangez le lait avec le ferment.
Ajoutez le sucre vanillé. Bien mélanger, jusqu'à que le sucre soit bien fondu.
Ajoutez les grains de vanille, et le lait en poudre. Bien fouetter.
Mettez en pots puis dans la yaourtière pour 9h.
Après un passage au frigo de minimum 3h vous pouvez vous régaler!!
Tags : vanille, moi, script, lait, sucre
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Commentaires
toujours de belles recettes avec de magnifiques photos!je n'ai toujours pas de yaourtière mais en voyant ta recette je me dis que c'est dommage!!!c'est meilleur fait maison!!!avec ces petits grains, miiam ça à l'air trop bon !merci de ta participation :)Miam ^^ Trop bon choix Justine :) Bon dimanche & bonne ronde :)bien meilleurs que ceux du commerce! bonne ronde!il me faut une sorbetière :-) en plus je mange des yaourts à la vanille tous les matins, je n'ai jamais pensé à les réaliser moi-mêmeHum, yaourt maison ça doit être bon!! Bonne rondeJ'en ai justement une fournée qui se prépare!beau choix & bonne rondeparfait ma JUJUPoint de yaourtière dans mes placards !!!!
Et j'espère que je m'équiperai bientôt....
Bisous !Mais de rien ;) je vais de ce pas voir le questionnaire! Quant à la recette que tu as choisi, j'aurais sans doute fait de même, moi qui a depuis peu une yaourtière! biz et bonne semaine.Les yaourts maison c'est les meilleurs! Excellent choix, je continue ma ronde!hummm ! un bon yaourt maison avec ces petits grains de vanille !!!j'ai choisi aussi les yaourts a la vanille mais ce n'est pas la même recettehum des yaourts maisons j'adore!bon choix Juju!bisous!
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Passe une très belle journée
Bisous
Lypha